E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Диетический суп из говядины

    Диетический суп из говядины

    Предлагаю сварить диетический суп из говядины, и тем самым разнообразить ваше обеденное меню. Такой суп готовится без зажарки из простых и доступных продуктов. Говядина обычно варится долго, приблизительно около часа, поэтому сразу в бульон добавляем только соль, лавровый лист и перец горошком. По желанию в суп можно добавить какую-нибудь крупу, например гречку.

    Ингредиенты

    Говядина - 300 г

    Вода - 2 л

    Картофель - 3 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Гречневая крупа - 50 г

    Соль, перец - по вкусу

    Лавровый лист - 2 шт.

    Перец горошком - 4-5 шт.

    • 36 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 2.54
    • Ж: 1.43
    • У: 3.3

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления диетического супа из говядины подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Мясо хорошо вымыть и нарезать кубиками.


    В кастрюле вскипятить воду и опустить в неё мясо. Когда появится пена, собрать её с поверхности шумовкой. Добавить в воду соль, перец горошком и лавровый лист и варить бульон 40 минут на тихом огне.


    Почистить лук, морковь и картофель. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками, картофель - тоже кубиками, но крупнее.


    Спустя 40 минут варки бульона добавить лук и морковь и варить ещё 20 минут, пока мясо не будет протыкаться вилкой.


    Затем добавить в суп картофель.


    Промыть гречку и добавить её в суп. Варить до мягкости картофеля.


    Готовому супу дать настояться 10 минут.


    Диетический суп из говядины готов. Разлить его в тарелки, посыпать молотым перцем по желанию и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Диетический суп из говядины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы из говядины

    Подборка рецептов

    Суп харчо из говядины
    Мампар
    Гороховый суп с говядиной в мультиварке
    Суп «Панадель» по-чешски
    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Суп из кижуча
    Гречневый суп без мяса
    Суп с куриными сердечками и гречкой
    Сметанный суп с рисом и овощами
    Гречневый суп

    Подборка рецептов

    Гречневый суп с яйцом
    Гречневый суп для ребенка 1 год
    Гречневый суп с уткой
    Молочный суп с гречкой
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Форель на овощной подушке в духовке
    Рулет из индейки в мультиварке
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Смузи из свеклы с сельдереем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Хек в микроволновке
    Колбаса с сердцем
    Форель в сливочном соусе
    Ленивый хачапури с сыром сулугуни на сковороде
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гороховый суп с курицей (рецепт классический)
    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Суп из индейки с овсянкой
    Рассольник с перловкой и солеными огурцами на баранине

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта