E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Грибные супы →
    Суп с сушеными грибами и курицей

    Суп с сушеными грибами и курицей

    Заранее сварите бульон с курицей. Я это делаю обычно вечером, а утром начинаю готовить обед.

    По желанию можно добавить в суп гречневую крупу, рис, лапшу.

    Скажу сразу, что бульон у меня остался, я перелила его в банку и убрала в холодильник, там он может храниться долго, и можно будет на нем приготовить другой суп или борщ. Какое количество курицы вы будете использовать для бульона - решать только вам.

    Ингредиенты

    Картофель - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Бульон куриный - по вкусу

    Грибы сушеные - 50 г

    Соль, перец - по вкусу

    Зелень свежая - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 74 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 5.45
    • Ж: 3.12
    • У: 5.72

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления супа с сушеными грибами и курицей подготовьте продукты по списку.


    Курицу из бульона выньте, а сушеные грибы залейте кипятком, пусть постоят минут пятнадцать.


    Сушеные грибы могут быть любыми: у меня - белые.


    Нарежьте лук, морковь, перец и чеснок так, как удобно вам.


    Обжарьте, помешивая, на подсолнечном масле (1 ст.л.).


    Воду с грибов слейте, но не выливайте!


    Грибы нарежьте и добавьте к обжаренным овощам...


    ... туда же отправьте нарезанные картофель и куриное мясо.


    Добавьте лавровый лист, воду, что слили с грибов, и бульон.


    Варите суп до мягкости картофеля.


    В конце приготовления добавьте соль, перец, нарезанную мелко зелень.


    Суп с сушеными грибами и курицей готов.


    Подавайте тут же.


    Приятного аппетита!


    Суп с сушеными грибами и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп из сушеных грибов

    Подборка рецептов

    Грибовница из сухих грибов
    Суп с грибами и картошкой
    Суп со стеблевым сельдереем и сушеными грибами
    Азиатский суп из древесных грибов
    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Щи с консервированной фасолью и свежей капустой
    Суп «Авголемоно»
    Сытный суп с крапивой, рисом и яйцом
    Куриный суп из крылышек
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельное пюре с гуляшом из говядины
    Морковное суфле
    Рисово-тыквенное суфле
    Закусочный торт из лаваша
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Окрошка с языком
    Сальморехо
    Тыквенный крем-суп с печеным яблоком и сливками
    Постный суп из кабачков

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    О, наконец-то суп!  Насыпай, буду!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, я завсегда за!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Откель белые грибы во Вьетнаме???
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, абижаишь!!! Тань, эт мне посылка из России пришла. В отпуске ж не были уж третий год пошел, приходится вот так выходить из положения. А ваще, у нас есть белые сушеные итальянскАИ в Хошимине, но их в упаковке по 40 граммов всего, а стоят эти граммы, как самолет  Ну, и щас города у нас закрыты, в Хошимин за ними не поедешь. Времена такие настали, что проще посылку заказать из России: полторы-две недели и она тут
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Матильда, да-да, у нас белые тоже столько же стоят, дешевле съездить на Западную и насобирать их
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта