E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Жидкая рисовая каша на молоке (размазня)

    Жидкая рисовая каша на молоке (размазня)

    Если вы не любите рис, суховатый на вкус, то приготовьте из него кашу-размазню, которую с удовольствием съедят даже дети. Для них при варке в молоко всыпьте немного сахарного песка, так как дети любят сладкие каши. Для взрослых же лучше всего приготовить несладкое блюдо, и подать его с колбасой или мясом. Я использую пропаренный рис, но можно варить и другие сорта, главное - знать их время приготовления. Если варите крупу в молоке с повышенной жирностью, то сливочное масло можете не добавлять, и наоборот. Сорт молока выбирайте по своему вкусу: коровье, козье, кокосовое и т.д. Помните, что пропорции каши-размазни: 1 часть каши - минимум на 4 части горячей жидкости.

    Ингредиенты

    Рис - 120 г

    Молоко любой жирности - 0,5 л

    Соль - 2 щепотки

    Сахар - по желанию

    • 118 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 3.88
    • Ж: 3.04
    • У: 19.14

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для создания сочной, жидкой рисовой каши на молоке (размазни).


    Влейте молоко в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения, всыпьте соль. В этот момент можете добавить и сахар.


    Рис промойте в воде, но не слишком вымывайте крахмал - он как раз понадобится для этого блюда.


    Всыпьте промытую крупу в кипящее молоко, убавив нагрев до умеренного. Отварите рис 10 минут, затем начните его перемешивать. При перемешивании часть зерен размякнет, рисовое пюре загустит жидкость. В зависимости от сорта риса, перемешивание может длиться от 10 до 20 минут. Главное, чтобы серединки риса не остались сырыми, плотными.


    Накройте емкость крышкой, выключите нагрев и дайте каше пропариться 5 минут. В этот момент в нее можно вмешать сливочное масло или смалец, если создаете несладкое блюдо. За время пропаривания рис еще разбухнет и вберет в себя молоко.


    Выложите жидкую рисовую кашу на молоке (размазню) на тарелку и подайте к столу теплой с мясными или колбасными изделиями.


    Приятного вам!


    Жидкая рисовая каша на молоке (размазня), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рисовая каша на молоке

    Подборка рецептов

    Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке на молоке
    Вязкая рисовая каша на молоке
    Рисовая каша на молоке
    Рисовая каша в мультиварке Редмонд на молоке
    Рисовая каша

    Подборка рецептов

    Вязкая рисовая каша на воде
    Рисовая каша с изюмом в мультиварке (на молоке)
    Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке на молоке
    Пшенно-рисовая каша в мультиварке на молоке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке
    Клубничный лимонад с мятой
    Бланманже из молока
    Творожное печенье без яиц
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырники с манкой и бананом
    Кофе со сливками
    Блины с псиллиумом (кето диета)
    ПП панкейки на кефире
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Блины из овсяных хлопьев
    Ленивые хачапури в духовке на кефире
    Макаронник с тыквой
    Постное печенье с мармеладом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта