E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста

    Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста

    В сезон малины грех не приготовить такой замечательный пирог.

    Тонкое слоёное тесто, много ягод и нежная, сладкая, похожая на суфле, начинка.

    Очень интересен тот факт, что тёплый пирог и холодный (после холодильника) отличаются по структуре и вкусу. И оба варианта хороши!

    У меня кисловатая малина, поэтому начинка более сладкая. Здесь дело вкуса, регулируйте сами. Можно добавить и чуть меньше сахара. Так же и малины, можно взять больше или меньше.

    Обалденно вкусный пирог к чаю или кофе. Пробуйте!

    Ингредиенты

    Тесто слоеное дрожжевое - 200 г

    Сметана 15% - 150 г

    Сахар - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Крахмал картофельный - 1 ст.л.

    Малина свежая - 100 г

    • 247 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 3.9
    • Ж: 11.45
    • У: 31.97

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 16 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для пирога с малиной из слоеного дрожжевого теста по списку.

    Фото 1


    Тесто раскатать. Выложить в форму (22x22см), смазанную сливочным маслом, сделав бортики.


    Наколоть тесто вилкой.

    Фото 2


    Разложить малину.

    Фото 3


    Яйцо и сахар немного взбить венчиком.

    Фото 4


    Добавить сметану и крахмал.


    Перемешать до однородности.

    Фото 5


    Вылить сверху на малину.

    Фото 6


    Выпекать пирог при 180 градусах 15-17 минут.


    Как тесто подрумянится, а начинка схватится, пирог готов.

    Фото 7


    Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста готов.


    Приятного аппетита.

    Фото 8


    Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Вишневый пирог «Наслаждение»
    Бретонский яблочный пирог
    Чизкейк с вишней
    Бисквитный пирог с клубникой
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Пирог с рыбой из слоеного теста
    Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)
    Пасквалина / Pasqualina
    Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста)
    Пироги с малиной

    Подборка рецептов

    Лигурийский лимонный пирог
    Пирог «Малиновый штрейзель»
    Пирог с малиной и миндалём
    Пирог с малиной и творогом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сосиски в тесте на молоке в духовке
    Томатное печенье
    Пшеничный хлеб на ржаной закваске
    Тесто для пирожков на кефире без яиц
    Выпечка с малиной

    Коллекция рецептов

    Малиновый пирог со сметанной заливкой
    Кофейный кекс с малиной
    Печенье белковое с малиновым соусом
    Мини галеты с малиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Akiorami
    Сделала на пачку слоёного теста (500гр), немного увеличила количество ингредиентов и у меня была размороженная малина, получилось супер вкусно! Также время было увеличено до 35 минут в духовке)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Akiorami, замечательно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Спасибо за рецепт! Божественный пирог , теперь самый любимый и к тому же очень быстрый. Рекомендую!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мария, спасибо, что приготовили!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    славная корзиночка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    natalka, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (45 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы