E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Бифштекс из фарша

    Бифштекс из фарша

    Ингредиенты

    Фарш из говядины - 500 граммов;

    Зеленый лук - 1 небольшой пучок;

    Молоко - 2 ст.л;

    Горчица - 1 ч.л;

    Соль, черный молотый перец - по вкусу;

    Растительное масло - для жарки.

    • 192 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

     Блюда из фарша представляют собой огромное поле для фантазии и разнообразного питания. Котлеты, тефтели, зразы, бифштексы, с соусами и без, с овощами или добавлением круп - я часто готовлю такие блюда, ведь они просты в приготовлении, вкусны, подходят как для повседневного стола, так и для праздничного. Сегодня приготовим бифштекс из фарша говядины, очень простой рецепт с пикантной ноткой в виде горчицы и зеленого лука. По желанию Вы можете приготовить к такому бифштексу жареное яйцо или подать с овощами, а также с любым гарниром. Часть подготовленных бифштексов Вы можете заморозить и в нужный момент за считанные минуты приготовить обед.


    Подготовим необходимые продукты.


    Зеленый лук промыть, просушить, мелко нарезать. Добавить в фарш вместе с солью и черным молотым перцем. Перемешать.


    Добавить в фарш молоко и горчицу, хорошо перемешать.


    Сформировать из фарша бифштекс круглой формы. Я предпочитаю делать бифштекс небольшим по размеру, Вы можете регулировать величину по Вашему желанию.


    Обжарить бифштекс из фарша на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Не зажаривайте бифштекс, чтобы он не был сухим.

    Бифштекс из говяжьего фарша


    Подавать бифштекс из фарша горячим!

    Рецепт бифштекса из фарша


    Приятного аппетита!


    Бифштекс из фарша, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из говядины

    Подборка рецептов

    Котлеты для гамбургера
    Котлеты рубленные из говядины
    Мясные котлеты с перловкой
    Котлеты из говядины с пекинской капустой
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Постные котлеты из кабачков
    Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
    Рубленные куриные котлеты в духовке
    Котлеты из чечевицы с фаршем
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки для детей
    Яйца в фарше а-ля по-шотландски
    Котлеты на пару без пароварки
    Котлета в тесте «Забавная хрюшка»
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные биточки из фарша
    Куриные котлеты с овощами
    Котлеты из филе хека
    Котлеты из кролика

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Анатолий
    Я так не готовлю... Это вредно! Я тушу в водо-маслянной эмульсии. Так получаютс паровые бифштексы, оч полезные. А в таком много канцерогенов...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    Мне понравилось не люблю сложных рецептов ,хотя готовить стараюсь только в позитивном настроении
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Надежда, мне приятно, что рецепт пришелся по вкусу! Я тоже люблю простые рецепты:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Лана, согласна полностью! И быстро и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Бифштексы- беспроигрышный вариант вкусного обеда или ужина!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта