E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с хамоном и руколой

    Салат с хамоном и руколой

    Если вы купили испанский хамон и не знаете, как его съесть, кроме как выложить на хрустящий хлеб или чиабатту, предлагаю изысканный рецепт. Праздничное застолье или романтический ужин украсит очень вкусный салат с хамоном и руколой.

    Салат одновременно легкий, невесомый, но также сытный и питательный. Хамон, сыр и орехи достаточно калорийные. Все ингредиенты хороши сами по себе, но в салате образуют великолепное сочетание. Пикантная рукола и хамон подчеркивают сочную грушу, а моцарелла послужит изюминкой, она не заберет всё внимание на себя. Для рецепта используйте любой хамон - "серрано" или "иберико". Для заправки возьмите настоящее оливковое масло.

    Ингредиенты

    Хамон - 50 г

    Груша - 50 г

    Моцарелла - 70 г

    Грецкие орехи - 30-40 г

    Рукола - 10-15 г

    Мед - 1-1,5 ч. л.

    Оливковое масло - 2 ст. л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 305 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для салата с хамоном и руколой.


    Сочную, хрустящую и не мягкую грушу нарежьте тонкими дольками для салата.


    Грецкие орешки немного нарежьте при помощи ножа. При желании можете их слегка подсушить на сковороде.


    Достаньте моцареллу из рассола, нарежьте сыр средними кубиками.


    Промытую и высушенную руколу выложите на тарелку - она будет служить подушкой для салата.


    Добавьте дольки груши, выложив равномерно на зелень.


    Присыпьте салат грецкими орехами.


    Полейте медом - сочетание груши, меда, орехов и руколы вам точно понравится! Рукола будет не такой горькой.


    Немного порвите руками слайсы хамона и распределите на тарелке с салатом. Если вы гурман и ценитель тонких вкусов в еде - то салат с хамоном для вас!


    Добавьте кубики моцареллы - хаотично.


    Салат в конце полейте оливковым маслом холодного отжима, посолите и поперчите по вкусу. Сразу подавайте к столу - такое блюдо наверняка понравится вам и вашим гостям! Салат с хамоном и руколой - очень яркий и привлекательный, а его вкус - это сказка! Приятного аппетита!



    Салат с хамоном и руколой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Теплый салат с говядиной и баклажанами
    Салат с горошком и яйцом
    Салат из сердца и свеклы «Белорусский»
    Стручковая фасоль с беконом
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями
    Салат с клубникой, авокадо и моцареллой
    Салат с курицей, сухариками и сыром
    Салат с ветчиной и брынзой
    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат со свеклой и сыром фета
    Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой
    Салат с рукколой и куриной грудкой
    Салат из фасоли с мятной заправкой
    Салат с грушей

    Подборка рецептов

    Фруктовый салат со сникерсом
    Салат с грушей и орехами
    Салат с хамоном и руколой
    Салат из помидоров и груш
    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Крабовый салат с яйцами, яблоком и кукурузой
    Картофельный салат с редисом
    Салат из помидоров с жареным луком
    Салат со свеклой и горошком
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с семгой и моцареллой
    Салат «Тиффани» с говядиной
    Салат с цесаркой и ананасом
    Салат «Манон»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта