E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Необычные салаты →
    Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой

    Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой

    Необычный салат с интересным сочетанием продуктов.

    Ингредиенты

    Арбуз - 150 г

    Сыр филадельфия - 50 г

    Руккола - 30 г

    Листовой салат - 30 г

    Лук сладкий - 20 г

    Листья мяты - 10 шт.

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    Соль морская - щепотка

    • 94 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой я нашла на страницах одного иностранного кулинарного журнала и давно хотела его приготовить. Сегодня наконец-то получилось. Салат очень необычный на вкус, но если вам нравятся фьюжн сочетания, то это блюдо должно понравиться тоже. Единственное, я бы добавила несколько ломтиков пармской ветчины, она сюда прям просится, немного лимонного сока и, возможно, арбуз положила бы сырой.


    Подготовьте продукты по списку. Лук очистите, помойте вместе с арбузом и травами, обсушите бумажными полотенцами.


    Раскалите сковороду-гриль, выложите в нее нарезанный дольками арбуз, быстро обжарьте по пару секунд с каждой стороны. Не держите долго, передержанный на гриле арбуз похож на сладкий кабачок)))


    Листовой салат порвите руками, выложите на блюдо.


    Сверху салат посыпьте листиками рукколы.


    Дальше положите арбуз-гриль и нарезанный кольцами сладкий салатный лук.


    На арбуз положите кусочки мягкого сыра, мяту, пару веточек рукколы. Салат чуть поперчите, добавьте каплю соли, сбрызните оливковым маслом, и, как я писала выше, полейте лимонным соком.


    Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой готов, приятного.


    С бокалом холодного белого брюта было очень и очень)))


    Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с финиками и голубым сыром
    Салат с пастой пенне, фетой и помидорами
    Салат с копченой колбасой и сыром
    Салат с морковью, сыром, колбасой и кукурузой
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Зелёный салат с редиской
    Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами
    Салат с хурмой и рукколой
    Салат из листьев одуванчика, яиц и морской капусты
    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат из хурмы и свеклы
    Постный салат с авокадо
    Салат с хамоном и руколой
    Салат с рукколой и куриной грудкой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с макаронами, помидорами и сыром
    Яичница по-американски
    Слойки из теста фило
    Паста с кабачками в сливочном соусе
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Льняные флаксы
    Ситный хлеб на ночной опаре
    Молочная гречневая каша в мультиварке
    Американский персиковый коблер
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные желудки по-корейски
    Салат из петрушки
    Винегрет с кукурузой вместо горошка
    Салат из помидоров и перца со сметаной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Мне бы и без брюта ничо так зашло
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, при +34 с брютом лучше
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Бомбезные сочетания в салате
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, я на днях нашла такой же, только с голубым сыром и дыней вдобавок, тоже должно быть вкусно. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Таня, какой гигантский у тебя арбуз, милашка
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ань, и не говори, меньше кило, а сладкий, зараза, и без косточек )))))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта