E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Куриные желудки по-корейски

    Куриные желудки по-корейски

    Ингредиенты

    Куриные желудки - 200 г

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 115 г

    Масло подсолнечное - 40 г

    Лук зелёный сушёный - 1 ст.л.

    Укроп сушёный - 1 ч.л.

    Кориандр семена - 1 ч.л.

    Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.

    Паприка молотая - 0,5 ч.л.

    Чеснок - 2 зубка

    Уксус яблочный - 1-2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Сахар - по вкусу

    • 135 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Svetlaya автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Если вы любите острые, насыщенные блюда, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить куриные желудки по-корейски. Предупреждаю, в конечном результате салат очень острый и пряный. По желанию, вы можете уменьшить количество острых специй на ваш вкус. Салат дополнит обеденный стол и ужин. Его можно приготовить на пикник. Итак, давайте к делу.


    Для приготовления салата из куриных желудков по-корейски возьмите такие продукты.


    Сначала промойте и очистите куриные желудки. И пока варите их, займитесь овощами. Промойте, обсушите и очистите. Морковь нарежьте длинной соломкой. Чеснок натрите на мелкой тёрке. Лук нарежьте полукольцами.


    В сковороде раскалите масло. Добавьте вышеперечисленные специи и измельчённые в ступке семена кориандра. Подержите на сильном огне 30-50 секунд.


    В глубокую посуду добавьте подготовленные овощи. Налейте горячее масло со специями. Перемешайте. Добавьте по вкусу уксус, соль, сахар. Оставьте мариноваться на 20-40 минут.


    Добавьте нарезанные кусочками или соломкой куриные желудки. Перемешайте. Укройте салат пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 3-4 часа. У меня не выдержали данное время, скушали уже через час.


    Куриные желудки по-корейски готовы.


    Приятного аппетита!


    Куриные желудки по-корейски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Черемша по-корейски
    Витаминный салат из моркови с яблоком и голубикой
    Винегрет с фасолью
    Салат «Купеческий» со свининой
    Салат из свежей моркови

    Подборка рецептов

    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат из говяжьего сердца
    Куриные желудки по-корейски
    Салат «Хэйхэ»
    Салат из моркови с чесноком

    Подборка рецептов

    Свекольный салат с изюмом
    Фасолевый салат в азиатском стиле
    Салат из фунчозы по-корейски
    Салат со свеклой и свининой
    Куриные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, сыром и болгарским перцем
    Диетический салат с куриной грудкой (ПП)
    Салат из свеклы с курицей и сыром фета
    Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с говяжьей печенью и морковью
    Салат с креветками, крабовыми палочками и шампиньонами
    Итальянский салат «Пармиджано»
    Салат «Новгородский»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Оля
    Сколько времени варятся желудки?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Оля, желудки зрелых куриц нужно варить на медленном огне под крышкой 1,5 часа, в скороварке примерно 30 минут с момента закипания. Желудки молодых курицы готовятся 30-40 минут на маленьком огне под крышкой, в скороварке 20 минуты после закипания.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Аппетитно и красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Отличный рецепт и фото, Светлана!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Ириш, вкусно получилось, сама не ожидала!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Свет, угощай вкусняхой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Олесик, угощаю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта