E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с цесаркой и ананасом

    Салат с цесаркой и ананасом

    Рецепт вкусного салата из отварного мяса цесарки с консервированными ананасом и кукурузой.

    Ингредиенты

    Филе цесарки - около 200 г

    Ананас консервированный - 100 г

    Яйцо гусиное - 1 шт.

    или

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Кукуруза консервированная - 100 г

    Сыр - около 50 г

    Майонез - для заправки

    • 123 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Салат с цесаркой и ананасом отлично подходит на любой праздничный стол, но у меня он чаще просто в повседневном меню. Когда нет цесарки, то беру мясо других видов домашней птицы. В хорошем количестве такой салат может вполне заменить ужин или какой-то другой приём пищи. Вкусный, сытный, сбалансированный.


    Ананасы доступнее консервированные, чем свежие, а годятся и те, и другие. Сыр используйте любой на свой вкус, твердых или полутвердых сортов. Для заправки проще всего взять хорошего качества майонез (жирность - не менее 67%, и максимально натуральный состав), хотя можете поэкспериментировать и с другими вариантами заправок.


    Яйца для салата нужно заранее сварить и охладить. Гусиное яйцо варю в среднем минут двадцать, а рекомендуемое время до состояния вкрутую - 20-25 минут. Время варки куриных яиц - около десяти минут после закипания.


    Для приготовления салата подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Филе цесарки может быть взято с любого места птицы (голени, бедра), но идеально - грудка. Её необходимо отварить либо в кастрюльке с водой (вместе с другими частями цесарки, например, когда варите бульон на суп), либо на пару в мультиварке около 25 минут. Кстати, водичка, над которой готовилась на пару грудка, превращается в хороший диетический бульон. Перед варкой на пару грудку нужно слегка посолить.


    Отварное филе цесарки нарежьте мелким кубиком.


    С консервированной кукурузы слейте жидкость/маринад.


    Ананасы нарежьте тоже мелким кубиком.


    Сыр крупно натрите.


    Яйцо (тут гусиное) покрошите примерно таким же кубиком, как остальные ингредиенты.


    Заправьте салат майонезом и перемешайте все ингредиенты между собой. Если салат подается не сразу же, то храните его не более суток в холодильнике и заправьте перед подачей.


    Приятный на вкус, не лишенный полезности, богатый белком салат с цесаркой и ананасом готов!


    Возьмите рецепт на заметку, добавьте в кулинарную книгу.


    Салат с цесаркой и ананасом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    «Оливье» по-царски
    Салат «Мимоза» без майонеза
    Салат с креветками, авокадо и рукколой
    Салат «Дальневосточный» с печенью трески
    Салат с консервированной кукурузой

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей и маринованными грибами
    Испанский салат
    Салат «Огни Парижа»
    Салат из консервированной кукурузы и фасоли
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с арахисом и курицей
    «Оливье» с говядиной (классический рецепт)
    Салат с кешью и курицей
    Льежский салат со стручковой фасолью
    Салаты с ананасом

    Подборка рецептов

    Салат «Стрелы Амура» с креветками и гранатом
    Салат с курицей, киви, ананасами и арахисом
    Салат «Шанхай»
    Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    «Оливье» с семгой и свежим огурцом
    Салат «Обжорка» с копченой колбасой
    Салат из хурмы и свеклы
    Салат из яблок, сыра и грецких орехов
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
    Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой
    Салат с курицей и перцем
    Салат с копченой куриной грудкой и ананасами

    Другие полезные подборки по теме

    Бигус (17)Бигус из квашеной капусты (6)Бигус из свежей капусты (7)Вторые блюда из гуся (17)Густая пшеничная каша (7)Густое клубничное варенье на зиму (10)Гусь (31)Гусь в духовке (19)Гусь в духовке целиком (13)Гусь в рукаве (6)Гусь с яблоками (8)Лангустины (16)Лангустины на сковороде (5)Суп с гусём (5)Тушеный гусь (5)

    Дополнения к рецепту

    • Кроме цесарки, можно использовать и филе других птиц (курица, индейка).

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    ценителъ
    Сочно и ярко.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ценителъ, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта