E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Грибная поляна» с корей

    Салат «Грибная поляна» с корейской морковью

    Салат «Грибная поляна» известен давно и многим. Его часто готовят на праздничные застолья: он имеет шикарный вид и великолепный вкус. Готовится достаточно просто, а если сварить необходимые продукты заранее, то еще и достаточно быстро. Приготовив единожды этот салат с корейской морковкой, я поняла, что это то, чего здесь не хватало. Корейская морковь играет в этом салате не последнюю роль. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами.

    Ингредиенты

    Маринованные шампиньоны – 170 г

    Корейская морковь – 170 г

    Картофель – 3-4 шт.

    Куриное филе – 200 г

    Яйцо – 4 шт.

    Твердый сыр – 100 г

    Майонез – 100 г

    Соль – по вкусу

    Укроп, зеленый лук, листья салата

    • 147 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Ксюша автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 81 голосов
    136 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    простПодготовить ингредиенты для салата «Грибная поляна» с корейской морковью.

    Ингредиенты для салата «Грибная поляна» с корейской морковью
    Фото 1


    В глубокую и ровную форму выложить маринованные шампиньоны шапочками вниз. Выкладывать их нужно плотно друг возле друга.

    Выложить в форму грибы
    Фото 2


    Укроп и зеленый лук вымыть, стряхнуть лишнюю влагу и мелко нарезать. Обильно посыпать зеленью грибы.

    Положить слой укропа
    Фото 3


    Картофель отварить «в мундире», очистить и натереть на средней терке. Выложить следующим слоем, равномерно распределяя по поверхности.

    Положить слой картофеля
    Фото 4


    По вкусу посолить, а затем выложить 1-2 ст.л. майонеза и разровнять.

    Смазать слой майонеза
    Фото 5


    Выложить корейскую морковь. Майонезом смазывать её не нужно.

    Положить слой моркови
    Фото 6


    Поверх выложить куриное филе. Его необходимо отварить в подсоленной воде, а затем нарезать небольшим кубиком.

    Положить слой куриного филе
    Фото 7


    Сверху потрусить натертым твердым сыром и смазать майонезом.

    Положить сыр и майонез
    Фото 8


    Отварить вкрутую яйца, очистить от скорлупы, натереть на мелкой терке. Яйца выложить заключительным слоем.

    Положить слой яиц
    Фото 9


    Верх смазать майонезом и оставить салат в форме на несколько часов в прохладном месте, а затем выложить на блюдо.

    Смазать верх салата майонезом
    Фото 10


    Для эффектной подачи блюдо необходимо устелить листьями салата и только потом на него перевернуть форму. Салат легко изымается и отлично держит форму.

    Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
    Фото 11


    Верх немножко присыпать измельченным укропом.

    Готовый салат «Грибная поляна» с корейской морковью
    Фото 12


    Красивый и очень вкусный салат «Грибная поляна» с корейской морковью готов – можно подавать к столу. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

    Фото салата «Грибная поляна» с корейской морковью
    Фото 13


    Салат «Грибная поляна» с корейской морковью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат «Грибная поляна»

    Подборка рецептов

    Салат «Полянка» (классический рецепт)
    Салат-перевёртыш с шампиньонами
    Салат «Поляна» с грибами и курицей
    Салат-перевертыш «Грибная поляна»
    Салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Ёжик» с корейской морковью
    Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками
    Салат «Шанхай»
    Салат «Царский» с курицей и шампиньонами
    Новогодние салаты 2025

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой с грибами
    Грузинский салат с ореховой заправкой
    Салат с говядиной и картофелем пай
    Селедка по-французски
    Салаты праздничные

    Рубрика рецептов

    Салат из моркови и кукурузы
    Оливье с картофельным кремом
    Салат из черной редьки с морковью
    Салат «Таежный» с кедровыми орешками
    Слоеные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Мужские слезы» с корейской морковью
    Салат «Невеста» с пекинской капустой
    Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)
    Слоёный салат с сельдью

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианский салат с грибами (40)Грибной салат с сыром (17)Праздничные салаты с грибами (99)Праздничный салат с грибами и курицей (82)Простые салаты с грибами (172)Простые салаты с грибами на день рождения (31)Салат с грибами и корейской морковью (18)Салат с грибами и маринованными огурцами (34)Салат с грибами на Новый год (86)Салат с грибами на день рождения (185)Салаты с грибами (215)Салаты с грибами без майонеза (22)Салаты с грибами и помидорами (33)Слоеный салат с грибами (55)Слоеный салат с грибами и сыром (23)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    А если добавить маринованный огурчик??? Или уже перебор будет во вкусе?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, экспериментируйте! Почему бы и нет :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Ксюшка, салатик "художественный"
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Хотела бы я найти такую аппетитную полянку
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Знаем, знаем, очень вкусный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Согласна на все 100 %.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)