E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Постный яблочный кекс

    Постный яблочный кекс

    Если не знать из чего состоит этот кекс, то в жизни не догадаешься, что он постный. Приготовить постный кекс с яблоками сможет даже хозяйка без кулинарного опыта. Вес яблок я указала в очищенном виде, но их можно взять даже чуть больше, на 50-70 г.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Сахар - 75 г

    Соль - щепотка

    Масло растительное - 6 ст.л.

    Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

    Яблоки - 200 г

    Изюм - 30 г

    Сахарная пудра - для обсыпки

    Форма 20x10 см
    • 325 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 25 голосов
    53 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления постного яблочного кекса подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Очистить яблоки от кожуры и натереть их на средней тёрке.


    Добавить к яблокам щепотку соли и сахар, перемешать.


    Влить в миску растительное масло, перемешать, чтобы сахар растворился.


    В тесто добавить муку с разрыхлителем.


    Тесто должно получиться густым. Изюм промыть и обсушить, добавить в тесто. Используем изюм по желанию, без него кекс тоже получится.


    Тесто ещё раз хорошо перемешать, чтоб изюм в нём равномерно распределился. Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять поверхность лопаткой.


    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать постный яблочный кекс 30-35 минут, пока он не зарумянится. Готовность внутри проверить с помощью деревянной шпажки, она должна выходить из кекса сухой.


    Остывший кекс посыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные кусочки и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Постный яблочный кекс, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы без яиц

    Подборка рецептов

    Овсяные кексы с бананом
    Кекс в микроволновке без яиц
    Постный медовый кекс
    Вареный кекс с изюмом
    Кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Кекс морковный постный
    Кекс на сковороде без духовки
    Венский кекс
    Кекс «Голландский»
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Шоколадные капкейки с m&m’s
    Творожно-овсяные кексы
    Кекс с курагой и черносливом
    Постные маффины на фруктовом пюре
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом
    Венгерская ватрушка из слоеного теста
    Ленивые хычины с картошкой и сыром
    Пирожки с творогом и зеленью
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке
    Крекеры с зеленью
    Печенье из геркулеса
    Постное шоколадно-малиновое печенье
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Ржаной хлеб на кефире без дрожжей
    Пирожные из слоеного теста с персиками
    Ореховая плетенка из пяти жгутов
    Пирог с творогом, маком и манной крупой
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Мягкое печенье с яблоками (итальянское)
    Английский яблочный пирог
    Насыпной яблочный пирог
    Яблочный пирог «Слезы Ангела»
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Пшенично-ржаной хлеб с дижонской горчицей
    Манник без яиц на воде
    Ржаной хлеб в хлебопечке
    Галета с тыквой
    Постные кексы

    Коллекция рецептов

    Постный тыквенный кекс
    Постный кокосово-апельсиновый кекс
    Постный кокосовый кекс с грушей
    Кекс морковный постный

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Натик
    Это именно то, что я искала. Мягкий, в меру сладкий, воздушный кекс. Хотя это лучше кекса, т. к. не сухой. Отличный рецепт. Спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алёна
    Доброй ночи. Благодарю за рецепт 
    Очень вкусный кекс-пирог. Мягкий, изюма нет, можно было б добавить орехи и по желанию кремом промазать, взяла этот вариант на заметку.
    Буду делать ещё не раз. Сделала сразу двойную порцию, пекла в мультиварке, пока временно без духовки
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Яна Новичок
    Спасибо за рецепт! Все отлично получилось, вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Poly
    Анжелика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Poly
    Всё отлично, приготовила на меду.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Poly, отличный у вас кекс Очень рада что понравился
    Нравится
    (1)
    ответить
    Poly
    Извините, а чем можно заменить сахар?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Poly, можете заменить на мёд или стевию
    Нравится
    (1)
    ответить
    ulka86
    обязательно попробую, мои любят такую выпечку к чаю или с молоком)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    ulka86, конечно, надо пробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта