E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с творогом, маком и манн

    Пирог с творогом, маком и манной крупой

    Если хочется чего-нибудь вкусненького, испеките манник с творогом и маком на молоке (без яиц). Получится нежно, вкусно и сытно!

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука пшеничная - 300 г

    Сахар - 100 г

    Масло сливочное - 130 г

    Соль - 1 щепотка

    Ванильный сахар - 1 щепотка

    Для начинки:

    Молоко - 750 мл

    Сахар - 150 г

    Масло сливочное - 100 г

    Творог - 250 г

    Мак - 60 г

    Манная крупа - 150 г

    Соль - 1 щепотка

    Ванильный сахар - 1 щепотка

    • 272 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 22 голосов
    53 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Этот вкусный и сытный домашний пирог готовится без использования яиц. Готовить его совсем просто и недолго. Большая часть времени уходит на выпечку. Пирог средний по высоте. В форме диаметром 24 см он получается около 5-6 см. Попробуем?


    Для приготовления пирога с творогом, маком и манной крупой подготовьте продукты по списку.

    Ингредиенты для пирога с творогом, маком и манной крупой
    Фото 1


    В большой кастрюле соедините молоко, сахар для начинки (150 г), немного соли, ванильного сахара и сливочное масло (100 г).

    Соединить молоко, масло и сахар
    Фото 2


    Доведите до кипения, масло и сахар должны полностью раствориться в молоке. Снимите с огня.


    Добавьте в горячую молочную смесь мак и манную крупу. Интенсивно размешайте и отставьте в сторону на 10-15 минут. Помешивайте периодически начинку, чтобы не было комков из манки.

    Всыпать манку и мак
    Фото 3


    Тем временем приготовьте тесто.


    В миску просейте муку, добавьте нарезанное кубиками сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар. Перетрите все вместе в крошку, руками это сделать будет удобнее.

    Соединить масло с мукой
    Фото 4


    Растереть масло с мукой
    Фото 5


    В разъемной форме для выпечки застелите дно пергаментной бумагой. Выложите 2/3 части теста в форму, утрамбуйте.

    Выложить тесто в форму
    Фото 6


    В готовую разбухшую начинку добавьте размятый вилкой творог. Перемешайте.

    Добавить творог
    Фото 7


    Выложите начинку на подготовленное тесто.

    Положить начинку на тесто
    Фото 8


    Сверху равномерно распределите оставшееся тесто-крошку.


    Пирог поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог в течение часа. До полного остывания можно оставить пирог в духовке. Пирог с творогом, маком и манной крупой хорош в охлажденном виде.

    Присыпать начинку тестом
    Фото 9


    Рецепт пирога с творогом, маком и манной крупой
    Фото 10


    Приятного аппетита!)

    Фото пирога с творогом, маком и манной крупой
    Фото 11


    Пирог с творогом, маком и манной крупой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты насыпного пирога с творогом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Annie
    Отличный рецепт! Получилось очень вкусно, ели всей семьей) Готовое блюдо можно вместо посыпки украсить взбитыми сливками, так же можно кушать со сметаной или вареньем/джемом.
    Всем приятного аппетита!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Annie, спасибо за отзыв! Много раз готовила этот пирог! Для семьи - то, что нужно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Олюшка
    Не дошла до меня эта посыпка сверху,нужно было полноценный песочный корж делать.
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Олюшка, чего? Вполне прилично получилось, спасибо за фото. Это без творога Вы делали?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Олюшка
    Можно чем-то творог заменить?Как назло забыла его купить.
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Олюшка, вот не скажу. Попробуйте, но за результат не знаю какой будет..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Неля
    Пирог не получился, начинка ооочень жидкая,все растекается ,нужно добавить яйца и муку в начинку
    Нравится
    (2)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Ооо.. сколько раз я готовила этот пирог (нужно вновь приготовить), ни разу не было проблем с начинкой. Мне трудно сказать почему у Вас начинка жидкая получилась ..
    Нравится
    (3)
    ответить
    тома
    Отличный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Замечательный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Хорош пирожок!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)