E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Клафути с абрикосами

    Клафути с абрикосами

    Клафути - популярный французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Классический вариант клафути готовится с вишней, но сейчас этот десерт готовят и с другими ягодами и фруктами. Я решила попробовать с абрикосами и совсем не пожалела, получилось безумно вкусно!

    Ингредиенты

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 100 г

    Сливки 15% - 125 мл

    Мука - 90 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванилин - 1 г

    Абрикосы свежие - 100 г

    Сливочное масло - для смазывания формочек

    • 212 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления клафути с абрикосами подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    В миску разбить яйца, добавить сахар и ванилин.


    Венчиком тщательно взбить смесь, добавить сливки комнатной температуры и снова перемешать.


    Добавить просеянную муку с разрыхлителем, снова перемешать.


    Тесто получается льющимся, похожим на блинное.


    Абрикосы вымыть, разломать пополам и удалить косточки. Подходящие формочки смазать сливочным маслом, на дно разложить половинки абрикосов. Залить сверху тестом. Если абрикосы всплыли наверх, ничего страшного.


    Духовку разогреть до 180 градусов и готовить абрикосовый клафути 30-35 минут.


    Готовый клафути с абрикосами можно сразу подавать к столу.


    Приятного аппетита!


    Клафути с абрикосами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с абрикосами

    Подборка рецептов

    Абрикосовый пирог с джемом (на бисквитном тесте)
    Пирог с консервированными абрикосами
    Пирог с абрикосами на скорую руку
    Бисквит с абрикосами
    Клафути

    Подборка рецептов

    Клафути с клубникой
    Клафути со сливами
    Клафути с грушами
    Клафути с яблоками
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кунжутное печенье
    Печенье на сыворотке
    Творожно-банановые кексы
    Перепечи с капустой
    Выпечка с абрикосами

    Коллекция рецептов

    Пирог с абрикосами и сыром маскарпоне
    Пирог с абрикосами в карамели
    Заливной пирог с абрикосами
    Пирог с яблоками и абрикосами
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Конфеты «Миндаль в шоколаде»
    Инжир в шоколаде (конфеты)
    Сютлач (турецкий десерт)
    Сливочная запеканка с творогом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Тиана
    Почему вы не указываете диаметр формы для выпечки: это важно для визуализации и восприятия пирогов и тортов.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    С абрикосами ароматно!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта