Сегодня на ужин у нас были тушеные кабачки и паровые котлетки. Все это мне приготовила моя любимая мультиварка. Спешу поделиться первым рецептом.
Ингредиенты:
Порежем лук.
Порежем морковь.
В чашу мультиварки нальем чайную ложку масла, добавим порезанные лук и морковь, включим режим"поджаривание" или "выпечка" и слегка обжарим овощи при открытой крышке.
Добавим к ним порезанный помидор.
Затем кабачок, у молодого кабачка кожицу можно не счищать.
Выключаем режим поджаривания, добавляем соль, специи и 100 мл сливок. Закрываем крышку и включаем режим "тушение" на 30 минут.
В готовые овощи для аромата можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
Приятного Вам аппетита!