E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Кетчуп «Татарский» в домашних условиях

    Кетчуп «Татарский» в домашних условиях

    Домашняя версия популярного кетчупа, который подают к мясным блюдам. Готовится быстро, но лучше дать ему настояться в течение суток.

    Ингредиенты

    Томатная паста - 3 ст.л.

    Крахмал - 1 ч.л.

    Сок лимона - 1 ч.л.

    Укроп сушеный - 1 ст.л.

    Кориандр молотый - 1/2 ч.л.

    Перец чили - по вкусу

    Укроп свежий - по вкусу

    Соль - 1/2 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Вода - 80 мл

    • 142 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    34 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления кетчупа «Татарский» в домашних условиях.

    Фото 1


    В сотейник влейте воду, добавьте крахмал.

    Фото 2


    Добавьте томатную пасту и сок лимона.

    Фото 3


    Всыпьте соль, сахар, кориандр, перец чили.

    Фото 4


    Добавьте рубленый укроп по вкусу. Помешивая, доведите до кипения на умеренном огне и сразу снимите с огня.

    Фото 5


    Готовый «Татарский» кетчуп переложите в стерильную банку и дайте настояться сутки.

    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Фото 7


    Кетчуп «Татарский» в домашних условиях, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • «Татарский» кетчуп хранится в холодильнике.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Домашний кетчуп

    Подборка рецептов

    Кетчуп «Пальчики оближешь» из помидоров на зиму
    Домашний кетчуп c пряностями
    Кетчуп из помидоров с яблоками на зиму
    Кетчуп из слив на зиму
    Томатные соусы

    Подборка рецептов

    Томатная сальса
    Кетчуп из томатного сока в домашних условиях
    Соус Ромеско (испанская кухня)
    Острая аджика из помидоров на зиму
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)
    Холодец из свиных ножек
    Рулет из лаваша с баклажанами
    Омлет на сметане с овощами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные бомбочки
    Постные щи с фасолью
    Цветная капуста в сухарях в духовке
    Оладьи из кабачка и курицы в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ростбиф в духовке
    Тефтели из говядины в духовке
    Картофельная запеканка с сыром
    Гречка с сосисками и подливой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Люблю соусы и кетчупы, только с ними все ем
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Алена Прика, и я люблю 
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    яркий соус! интересная идея использовать вместо помидоров пасту
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    natalka, я часто ее использую для заготовок типа лечо, главное, чтобы состав у пасты был только из томатов)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И стейк к нему
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Матильда, точно)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (10 мин.)