E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Картофельная запеканка с сыром

    Картофельная запеканка с сыром

    Картофельная запеканка с одной стороны блюдо универсальное, с другой весьма простое в приготовлении и не потребует от вас каких-либо кулинарных навыков. Просто следуйте пошаговым инструкциям с фото и получите великолепный результат. Особенно хорошо готовить такую запеканку осенью, в разгар сезона молодого картофеля. Подать блюдо можно как основное или в качестве гарнира к рыбе, мясу, салатам.

    Ингредиенты

    Картофель - 5 шт.

    Сыр твердый - 100 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Майонез - 5 ст. л.

    Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу.

    • 231 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Elena H автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 58 голосов
    706 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте для запеканки продукты по списку: картофель, сыр, яйца, майонез и специи.

    Ингредиенты для картофельной запеканки с сыром
     


    Сыр натрите на терке среднего размера.

    Сыр тертый


    Возьмите половину тертого сыра и соедините с яйцом (1 шт) и майонезом. Добавьте соль, черный молотый перец и чеснок.

    Сыр с майонезом


    Картофель для запеканки можно подготовить, используя один из традиционных вариантов. Натереть на крупной терке или порезать крупными слайсами, я выбрала второй способ.

    Картофель порезанный


    Картофель соединить с приготовленным ранее сырным соусом.

    Картофель с сыром и майонезом


    Картофель в сырной заправке выложить в форму для запекания.

    Основа для картофельной запеканки с сыром


    Оставшийся сыр перемешать с куриным яйцом и залить смесью картофель в форме.

    Посыпать сыром


    Запечь картофельную запеканку с сыром в духовом шкафу при температуре 180 градусов, 35-40 минут. Определить готовность блюда можно по румяной корочке.

    Запеканка картофельная с сыром, фото


    Вкусная и ароматная картофельная запеканка с сыром готова.

    Рецепт картофельной запеканки с сыром


    Приятного аппетита!

    Картофельная запеканка с сыром


    Картофельная запеканка с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельная запеканка с сыром

    Подборка рецептов

    Картошка с помидорами и сыром в духовке
    Картофельный киш с ветчиной и сыром
    Картофельная бабка с беконом
    Картофельная запеканка в микроволновке
    Картофельная запеканка с майонезом

    Подборка рецептов

    Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке
    Картофельная запеканка с горбушей
    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
    Картофельная запеканка в хлебопечке
    Картофельные запеканки

    Подборка рецептов

    Картофель «Романофф»
    Картофель, запечённый с лисичками в мультиварке
    Картофельная запеканка с мясом
    Картофельник

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Первый раз получилась картофельная запеканка. Очень вкусная. Я картофель на тёрке терла. Все прекрасно пропеклось. Спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Мария, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ванесса
    А сколько порций в рецепте?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ванесса, смотря какими порциями измерять :) Полагаю, такая запеканка рассчитана на 2-4 персоны. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Диана
    Картофель чувствуется сыроватым и слегка безвкусным, всё по рецепту.
    Нравится
    (2)
    ответить
    irka_kolchina
    Диана, чтобы картофель не остался сырым, проверяйте готовность блюда ножом. Если жестковато - оставьте ещё в духовке. Вкус картофеля, полагаю, предопределён сортом. Либо же дело в специях - в следующий раз попробуйте использовать другие приправы по вкусу :) 
    Нравится
    (4)
    ответить
    Светлана
    Спасибо за рецепт ,очень вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Светлана, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Аня
    Я как повар кондитер могу сказать, что очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Аня , благодарим вас за комментарий!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Зива
    Я хочу сохранить этот рецепт!!! Как это можно сделать подскажите пожалуйста
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Зива, здравствуйте. Сохранить рецепт можно двумя способами.

    1. В книгу кулинарных рецептов на сайте. Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте. После того, как Вы авторизуетесь на сайте, на странице рецепта Вам будет доступна функция, Добавить в книгу рецептов.

    2. Доступно для всех. На странице каждого рецепта есть ссылка: скачать в PDF. Вы можете скачать любой рецепт в формате PDF. А затем пользоваться по своему усмотрению: сложить в специальную папку на компьютере или распечатать.

    Всех Вам благ!
    Нравится
    (2)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Совсем недавно открыла для себя способ шинковки картофеля с помощью терки. Теперь не прохожу мимо таких рецептов!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Аленочка, спасибо за отчет, очень приятно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ника
    Elena H, очень вкусно, и легко готовить, спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо девочки! Пробуйте, готовьте на здоровье!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Svetlaya
    Вкусняха, мои бы вместе с формой проглотили!
    Нравится
    (5)
    ответить
    Матильда
    Ленок, надо взять на вооружение. Никогда так не готовила, а должно получиться очень нежно и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Очень вкусная запеканка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Запеканочка отличная Лен!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта