Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Коблер с ветчиной

Коблер с ветчиной - отличное блюдо для сытного завтрака.

Ингредиенты

Багет - 0.5 шт.

Ветчина - 200 г

Сыр твердый - 150 г

Помидор - 150 г

Лук репчатый - 50 г

Соль, перец - по вкусу

Масло сливочное - 50 г

Томатная паста - 70 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко - 120 мл

Мускатный орех - по вкусу

Прованские травы - 1 ч.л.

205 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Коблер - блюдо британо-американского происхождения, которое представляет собой фруктовую или несладкую начинку, запечённую под тестом. Сегодня хочу предложить вам вариант коблера из батона с ветчиной, помидором и сыром, который просто идеально подойдёт для сытного завтрака. Для этого блюда можно использовать багет, который немного зачерствел, давая ему своего рода "вторую жизнь".

Для приготовления коблера с ветчиной подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Ветчину и помидоры нарезать ломтиками.

Багет нарезать ломтиками толщиной около 1.5 см.

Кусочки багета с одной стороны смазать сливочным маслом, а с другой - томатной пастой.

Смазать сливочным маслом жаропрочную форму и боком сложить кусочки багета, оставляя промежутки.

Между кусочками багета разложить помидоры и ветчину, стараясь распределить равномерно.

Затем нарезать кольцами лук, натереть сыр на крупной тёрке. Лук разложить на поверхности хлеба и посыпать сверху сыром.

Взболтать в пиале яйца, добавить соль, перец, мускатный орех и молоко. Перемешать до однородной смеси. Посыпать блюдо прованскими травами.

Яичную смесь вылить в форму тонкой струйкой, стараясь чтобы смесь попала на все участки по поверхности.

Поставить коблер запекаться в духовку при 170 градусах на 25 минут. За 5 минут до готовности увеличить температуру до 190 градусов и запекать до золотистой корочки сверху.

При подаче коблер с ветчиной посыпать измельчённой зеленью. Подать можно со свежим огурцом или другими овощами.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Мясные запеканки

Подборка рецептов

Запеканка из отварной говядины

Лапшевник с мясом

Куриная запеканка по-французски

Картофельная запеканка с куриной печенью

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Креветочная паста в домашних условиях

Паштет из сала

Греческая закуска Дакос

Хумус из фасоли

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Кабачки с фаршем и картошкой (айнтопф)

Гречка с говядиной в мультиварке

Суп с блинами

Гречка с овощами на сковороде

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Фрикасе из курицы с болгарским перцем

Матафан с беконом и сыром

Омлет с обжаренными кабачками

Кето оладьи из кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Алена Прика

О, и быстро, и просто!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Алена Прика, спасибо дорогая!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Свинина по-гречески	Лазанья с фаршем с томатным соусом	Овсянка с грушей и сыром	Яйца в беконе в духовке	Брускетта с тыквой	Орзо с лососем	Торт «Красный бархат» с вишней
Куриные крылышки с кабачком в духовке	Салат с капустой, помидорами и тунцом	Паста алио олио	Батат с фаршем в духовке	Царские щи с грибами	Паста с говядиной и грибами	Банановые пакоры

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Коблер с ветчиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти