E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из листьев одуванчика

    Салат из листьев одуванчика

    Салат, который насытит Ваш организм нужными витаминами и минералами.

    Ингредиенты

    Листья одуванчика - 50 г

    Огурец - 1 шт.

    Редис - 4 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Укроп - 3 веточки

    Зелёный лук - 1 веточка

    Соль - по вкусу

    Растительное масло - 1-2 ст.л.

    Солевой раствор (1 стакан холодной воды + 1 ч.л. соли)

    • 52 кКал
    • 10 мин.
    • 30 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня хочу поделиться рецептом салата из листьев одуванчика. Он довольно простой и очень легко готовится. Но в то же время содержит в себе целый комплекс полезных витаминов и минералов, которые так нужны нам в весенний период. Такой салат подойдёт для диетического и вегетарианского питания. Главное, собирать листочки одуванчика подальше от населенных пунктов и вдали от дороги.


    Подготовить необходимый набор ингредиентов.

    Ингредиенты для салата из листьев одуванчика


    Овощи и зелень тщательно промыть под проточной водой. Затем листья одуванчика замочить на 30 минут в солевом растворе, чтобы ушла горечь. Для раствора соединить холодную воду (1 стакан - 200 мл) с 1 ч.л. соли, хорошо размешать до растворения кристаллов.

    Положить листья одуванчиков в соленую воду


    Листья одуванчика достать из раствора, промыть чистой холодной водой и обсушить. Порвать или нарезать кусочками среднего размера.

    Положить листья одуванчика в салатник


    Редис порезать тонкими кружочками.

    Положить редиску


    Огурец разрезать вдоль и порезать на ломтики средней толщины.

    Положить огурцы


    Помидор нарезать небольшими дольками.

    Положить помидоры


    Укроп и зелёный лук мелко нашинковать. Соединить все ингредиенты в большой миске или салатнице. Посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Перемешать.

    Добавить зелень


    Салат из листьев одуванчика готов. Сразу после приготовления можно подавать на стол.


    Приятного аппетита!


    Салат из листьев одуванчика, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат с инжиром и рукколой
    Салат «Цезарь» с ветчиной
    Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем
    Салат с рукколой и шпинатом
    Салат из редиски

    Подборка рецептов

    Салат с редиской, капустой и яйцом
    Веррины с редисом
    Салат со шпинатом и яйцом
    Морковный салат с редисом
    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Салат с авокадо и помидорами
    Салат из огурцов с чипсами
    «Спагетти» из кабачка с заправкой из авокадо
    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Салат с овощами и сыром
    Салат с тыквенными семечками
    Салат с булгуром и куриной печенью
    Салат «Ромашка» со свежей свеклой
    Салат из одуванчиков

    Подборка рецептов

    Салат из листьев одуванчика, яиц и морской капусты
    Салат из листьев одуванчика с беконом
    Салат из одуванчиков по-китайски
    Салат из одуванчиков и моркови
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Мусс из лосося
    Закусочные помидоры с мёдом и чесноком
    Орзо с цуккини и горошком в сливочном соусе
    Смузи с киви, бананом и молоком
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из слив в кастрюле
    Суп с грибами в мультиварке
    Чипсы нори
    Тыква с курагой в духовке
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с вареной кукурузой и помидорами
    Салат с кускусом, нутом и гранатом
    Салат из редиса и черемши
    Винегрет с маринованными опятами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с курицей, грибами и зеленым луком
    Салат «Чайка»
    Салат со свеклой, сыром, чесноком и грецкими орехами
    Cалат из капусты с морковью и редькой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Лана
    У нас продают листочки одуванчика ранней весной, огромными пучками. Их добавляют в зеленую начинку  для лепешек. И, странное дело, они совсем не горчат, имеют абсолютно нейтральный вкус.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Замечательный весенний витаминный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Делаю салаты из листьев одуванчика. Я с ними *дружу*!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Очень по-весеннему!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта