Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
Натрите сыр на терке или нарежьте небольшими кубиками. Если планируете немного украсить салат перед подачей, сразу же отложите в сторонку несколько щедрых щепоток натертого сыра (30-40 г), для того чтобы позже использовать его для украшения.
Очистите и мелко нарежьте вареные яйца и лук, если используете. Лук не является обязательным компонентом салата, но придает его вкусу пикантный оттенок. Для приготовления лучше всего использовать зеленый лук или лук салатного сорта, с мягким вкусом. А если под рукой оказался только репчатый лук, то перед добавлением в салат его необходимо обдать кипятком, для того чтобы смягчить его остроту.
Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой и тщательно процедите.
Поместите все подготовленные компоненты в салатник и перемешайте.
Добавьте по вкусу майонез.
Попробуйте салат и, по необходимости, добавьте по вкусу немного соли и молотого черного перца.
Для порционной подачи, используя сервировочное кольцо (или широкий стакан с ровными стенками), чтобы придать салату форму, выложите порцию салата на тарелку.
Присыпьте салат оставшимся натертым сыром и аккуратно снимите форму.
По желанию украсьте блюдо веточкой свежей зелени и подавайте к столу.
Классический салат «Чайка» с сыром готов. Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как варить кальмара для салата? Сколько времени?
Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...
Не надо этого делать. Любая термическая обработка лука, даже кратковременная, разрушает большую часть витаминного состава этого продукта. Достаточно пару-тройку раз хорошенько отжать пошинкованный лук в кулаке (как мы отжимаем пошинкованную капусту перед тем, как квасить её), а затем промыть отжатый лук холодной водой. И снова его отжать.
Все. Горечь из лука уйдет, а пикантная нотка остроты останется. И большая часть витаминов сохранится.
А салат оригинальный. Надо попробовать приготовить.
Это конечно личное дело каждого, но мне кажется для получения пользы от витаминного состава лука лучше все же смотреть в сторону овощных салатов. Там и лука обычно поболее чем 50 г и другие источники витаминов присутствуют.
Насколько мне известно, сейчас лук относят к продуктам которые в термически обработанном виде полезней чем в сыром. В частности в красном луке самый полезный биофлавоноид кверцетин, и его содержание после кратковременной термической обработки лука увеличивается. Не берусь судить насколько правы ученые, но меня как кулинара эта информация устраивает. На мой вкус бланшированный, поджаренный или маринованный красный лук всегда был вкуснее и приятней на вкус чем свежий
Оформление, рецепты замечательные.
Спасибо и успехов вам!