|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Хе
Аймкук
Возьмите все продукты для приготовления хе из свиного сердца по-корейски. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте и обсушите вместе с петрушкой.
Сердце отварите и остудите заранее. Для этого нужно ...
Ингредиенты
Сердце свиное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Кориандр горошком - 1 ч.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Уксус белый 6% - 2 ст.л.
Сахар - по желанию
Петрушка - несколько веточек
Продукты для приготовления хе из печени - перед вами.
Свиную печень промойте в воде, нарежьте средними кусочками и отварите в воде примерно 15-20 минут. Дольше варить печень не нужно, ...
Ингредиенты
Печень свиная - 350 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 6% - 1,5 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Приправа для моркови по-корейски - 1 ст.л.
Масло растительное - 40 мл
Петрушка - 10 г
Перец черный молотый - 2 щепотки
Чеснок - 2-3 зубчика
Ингредиенты для приготовления хе из легкого по-корейски - на фото. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте с укропом, обсушите.
Легкое нужно отварить заранее, поскольку варится оно минимум 1,5 часа.
...
Ингредиенты
Говяжье легкое - 600 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - 20 г
Соль - 1 ч.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Уксус белый 6% - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Приправа для корейской моркови - 1 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 10 шт.
Для приготовления хе из куриных сердечек по-корейски вам понадобятся все продукты на фото. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте.
Сердечки помойте, обрежьте капилляры, отварите минут 40-50 на тихом огне.
...
Ингредиенты
Куриные сердечки - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Уксус белый 6% - 1 ст.л.
Соль - щепоть
Сахар - по желанию
Для варианта хе из индейки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Список практически одинаков хоть для сырого, хоть для горячего способов, разве что для сырого варианта уксуса берется побольше. Количество, ...
Ингредиенты
Грудка индейки – 150 г
Морковь – 50-70 г
Лук – 40-50 г
Чеснок – 1-2 зубчика
Растительное масло – 1,5-2 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Уксус 6% – 1 ст.л.
Кориандр – 8-10 горошин
Паприка – до 0,3 ч.л.
Красный перец – до 0,3 ч.л.
Для подачи:
Кинза, петрушка, зеленый лук
Кунжут
Для простого и быстрого варианта приготовления говяжьего рубца по-корейски подготовьте ингредиенты по списку и посмотрите советы к рецепту.
Готовый отварной рубец нарежьте тонкой соломкой, так удобнее потом есть/пережевывать.
...
Ингредиенты
Рубец говяжий – 300 г
Специи «для моркови по-корейски» - 0,5-1 упаковка
Дополнительно:
Растительное масло – 1 ст.л.
Чеснок
Перцы
Соевый соус
Для подачи:
Зелень
Другие корейские закуски
Для приготовления хе из трески по-корейски соберите ингредиенты по списку к рецепту.
Нарежьте филе трески ломтями толщиной 3-5 мм и поместите в миску или контейнер, полейте уксусом и перемешайте, ...
Ингредиенты
Треска филе – 250 г
Лук – 50-100 г
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло – 2 ст.л.
Уксус 6% – 1 ст.л.
Соевый соус – 1-2 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Красный перец, чили – от 0,3 ч.л.
и/или Табаско, пири-пири и т.п. – по вкусу
Паприка – около 0,3 ч.л.
Для приготовления хе из форели по-корейски возьмите все продукты по списку к рецепту. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте все овощи, обсушите их насухо.
Форель - самая нежная рыба ...
Ингредиенты
Форель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Уксус 9% - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Паприка - 1 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Для хе подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Используйте рыбу шоковой заморозки, она считается безопаснее, чем охлажденная, и для неё можно взять уксус, а не эссенцию.
С куска терпуга удалите ...
Ингредиенты
Терпуг филе – 200-250 г
Лук для хе – от 1 головки
Лук для масла – 0,5 головки
Острый перец – 0,5 стручка
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло – 3 ст.л.
Уксус 6% – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ч.л.
Сахар – 0,3 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Красный перец, чили – до 0,3 ч.л.
Черный перец – от 5 горошин
Кориандр – 4-5 горошин
Зеленый лук - для подачи
Продукты для приготовления хе из сома в домашних условиях - перед вами!
У меня в наличии были кусочки сома с середины тушки. Если у вас целая рыба, то срежьте ...
Ингредиенты
Сом - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 6% - 40 мл
Масло растительное - 40 мл
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления хе из говяжьего языка по-корейски. Морковь и лук - среднего размера. Вместо специй можно взять готовый набор специй для моркови по-корейски.
Следует предварительно отварить ...
Ингредиенты
Говяжий язык - 200 г
Морковь - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Уксус яблочный - 5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Перец красный молотый - 0,5 ч.л.
Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления хе из лосося - перед вами!
Части лосося очистите от шкуры и косточек, если таковые присутствуют. Промойте в воде и обсушите с помощью бумажных салфеток. Нарежьте порционными ...
Ингредиенты
Лосось (пузики, обрезь) - 350 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый (мелкий) - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.
Соевый соус - 20 мл
Уксус 6% - 30 мл
Масло растительное - 30 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
|
Аймкук
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
