E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами

    Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами

    Предлагаю запечь в духовке филе пангасиуса на овощной подложке с адыгейским сыром и яйцами. Получается очень сытное и полезное блюдо.

    Ингредиенты

    Филе пангасиуса - 1 шт. (350 г)

    Сыр адыгейский - 100 г

    Яйца - 1 шт.

    Йогурт или сметанам - 2 ст.л.

    Капуста савойская - 3 листа

    Морковь - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Зелень сельдерея - 2 веточки

    Лук - 1 шт.

    Карри - на кончике ножа

    Соль - по вкусу

    Перец черный - по вкусу

    • 98 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Пангасиус - рыбка, обладающая хорошими гастрономическими преимуществами. Ее мясо в меру жирное и обладает приятным вкусом, в России ее зачастую называют Морской язык, однако это название к ней не относится. Приготовить легкий обед или ужин из Пангасиуса очень просто, сегодня мы будем запекать ее в духовке на овощной подушке.


    Приготовить основные ингредиенты.


    Перец, капусту, помидоры, репчатый лук нарезать примерно как в салат, смотрите фото. Морковь натереть на средне-размерной терке.


    Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом. В процессе обжарки приправить их черным молотым перцем и карри, а также посолить. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания.


    Рыбу вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать филе небольшими кусочками, выложить их поверх овощей в форму для запекания.


    Поверх рыбы выложить тертый сыр и залить все это йогуртом, взбитым с яйцом. Также можно украсить блюдо перепелиными яйцами, но это вовсе необязательный элемент.

    Запекаем филе пангасиуса в духовке


    Форму для запекания убрать в разогретую до 200 градусов духовку и запекать пангасиуса 35-40 минут. Когда блюдо готово, украсить его зеленью.

    Пангасиус на подушке из овощей


    Рыбу с овощами извлекать из формы порционными кусочками и подавать к столу.

    Филе пангасиуса запеченное в духовке

    Приятного аппетита!


    Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Навага с картошкой в духовке
    Пангасиус «Рыжик»
    Хек под шубой с каперсами
    Лещ в духовке в фольге
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с гречкой и баклажанами
    Навага с картошкой в духовке
    Белый амур, запеченный в духовке
    Треска с помидорами и сыром в духовке
    Пангасиус в духовке

    Подборка рецептов

    Пангасиус «Рыжик»
    Рыбная запеканка с квашеной капустой
    Пангасиус в кляре в духовке
    Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами
    Селёдка в фольге в духовке
    Камбала с овощами в фольге в духовке
    Тилапия с картошкой в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тыква, запеченная в мультиварке
    Тушеная говядина с овощами в казане
    Судак с грибами и клюквой
    Камбала на электрогриле
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка с курицей в кастрюле
    Каннелони с грибами в мультиварке
    Гурули (грузинское блюдо из курицы)
    Хе из минтая

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Роза
    Огромное спасибо за рецепт. Очень красиво и вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    На здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    galushaa Автор рецепта
    Татьяна Фёдоровна, пробуйте на здоровье))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    КАКАЯ КРАСОТИЩА - ВКУСНОТИЩА, ЗАБИРАЮ В КОПИЛОЧКУ И ПОЙДУ ГОТОВИТЬ! Вам спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта