E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Судак с грибами и клюквой

    Судак с грибами и клюквой

    Ингредиенты

    Судак - 500 г

    Грибы - 150 г

    Клюква - 100 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Розмарин - 0,5 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 107 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить очень интересное блюдо - судак с грибами и клюквой. Сочетание вкусов рыбы, грибов и клюквы - просто восхитительное. Нотка розмарина придаёт судаку пикантность и аромат. Если вы будете использовать белые грибы, будет ещё вкуснее, у меня сегодня - замороженные шампиньоны, но и с ними блюдо получилось очень вкусным и праздничным. Думаю, такую рыбку смело можно предложить гостям.


    Итак, приступим к приготовлению судака с грибами и клюквой. Вот необходимые нам ингредиенты.

    Ингредиенты для судака с грибами и клюквой


    Разделаем судака на филе, посолим, добавим розмарин и смесь перцев.

    Посыпать рыбу специями и солью


    Разогреем растительное масло, обжарим филе судака с одной стороны.

    Обжарить рыбу


    Перевернём кусочки судака, выложим в сковороду нарезанные грибы, немного можно подсолить.

    Положить грибы


    Потушим судака с грибами под крышкой 10 минут на среднем огне. Добавим клюкву.

    Добавить клюкву


    Потушим всё под крышкой 10-15 минут, за это время некоторые ягодки лопнут, другие останутся целыми. Судак с грибами и клюквой готов. Приглашайте родных и гостей к столу и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!

    Готовый судак с грибами и клюквой


    Приятного аппетита!

    Фото судака с грибами и клюквой


    Рецепт судака с грибами и клюквой


    Судак с грибами и клюквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с грибами

    Подборка рецептов

    Скумбрия запеченная с овощами в фольге
    Зубатка в фольге в духовке
    Филе минтая в духовке с грибами и сыром
    Фаршированная горбуша
    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Жареный линь
    Корюшка в кляре на сковороде
    Треска в пивном кляре
    Кефаль в кляре
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофель, запеченный с курицей и беконом
    Фаршированный болгарский перец
    Щука в горшочке
    Жареха с грибами и картошкой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат со шпротами и горошком
    Рагу с тыквой, кабачками и курицей
    Отбивные из свиной шейки на сковороде
    Блинчики с рисом и яйцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Наталия
    Реша, это так по-русски.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Наташик, спасибо! Очень мне понравилось сочетание!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, ох, какое ароматное, интересное и, безусловно, вкусное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка! Очень понравилось сочетание клюквы и судака! Угощайся!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Интересное сочетание рыбы с грибами и клюквой. Уверена, что получилось вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Мариш! Мне очень понравился вкус, необычно, пикантно)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта