Пришла весна, а с ней и потребность в свежих овощах и фруктах.
Салат из краснокочанной капусты с горошком простой, но вкусный. Его можно подать как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира.
Итак, подготовим продукты.
Капусту нашинкуем мелко, добавим нарезанные брусочками огурцы. Если кожура у огурцов твердая, ее лучше снять.
Добавим нарезанные мелко зелень и зеленый лук.
С горошка сольем жидкость, добавим к овощам. Солим по вкусу. Наливаем масло и уксус.
Все перемешиваем. Салат из краснокочанной капусты с горошком готов.
Приятных вам гастрономических впечатлений!