Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Спагетти с баклажанами

Макароны с баклажанами - блюдо простое и незамысловатое. Пришли с работы, а на ужин ничего? Вас выручит этот рецепт. Правда, если в семье имеются мясоеды, советую подать им дополнительно кусок мяса :-)

Ингредиенты

Спагетти - 250 г

Баклажаны - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Помидоры в собственном соку - 1 банка

Соль, перец - по вкусу

111 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления спагетти с баклажанами и помидорами в собственном соку подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для макарон (спагетти) с баклажанами и помидорами

Баклажаны нарежем достаточно крупными кубиками, присыпем солью и зальем водой. Так уйдет горечь. Отставим в сторону.

Я баклажан не очищала, вы же вольны поступить так, как удобно вам.

А пока займемся луком и чесноком. Все режем, как душа пожелает. Моя душа пожелала лук нарезать четверть-кольцами. Обжарим на подсолнечном масле.

Добавим томаты в собственном соку. На небольшом огне уварим до густоты.

Пока варится соус, обжарим баклажаны (воду, конечно же, сольем!) на небольшом количестве подсолнечного масла.

Параллельно отварим спагетти в подсоленной воде.

Добавим баклажаны в казан с соусом.

И туда же отправим спагетти. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем. Макароны с баклажанами и помидорами в собственном соку готовы!

Подаем блюдо теплым.

Приятного аппетита!

Фото макарон (спагетти) с баклажанами и помидорами

Попробуйте также другие рецепты пасты с баклажанами:

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Tatiana

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

Татьяна

Спагетти с баклажаном мне понравились, для разнообразия буду готовить в сезон баклажанов)

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, приятного аппетита!

Нравится

(0)

ответить

Anna

Ценитель

вкуснотища

Нравится

(0)

ответить

Лана

Я уже хочу такое блюдо!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Ленусь, вообще с таким соусом очень хороши пенне, фузилли - то, что "хватает" соус на себя, где он может "зацепиться". Но народ искал именно спагетти ))))

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Олесь, я такое очень люблю, и с макаронами, и со спагетти!!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

в пост будет самое оно

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Точно, Танюш!

Нравится

(0)

ответить

тома

А с баклажанами, я ещё не готовила! Спасибо за прекрасную идею!

Олесик! Какой-же у тебя замечательный казаночек!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Казанчик из России приехал

Тамара, обязательно попробуй! Правда, мои мужички к ним требуют мяса!!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Спагетти с баклажанами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Попробуйте также другие рецепты пасты с баклажанами:

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти