Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Коул слоу»

Ингредиенты

Капуста - 500 г

Морковь - 1 шт.

Сметана или кефир - 4-5 ст.л.

Майонез - 2-3 ст.л.

Уксус фруктовый 6-9% - около 1 ст.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

Молотые перцы - по вкусу

Соль - по вкусу

102 кКал
10 мин.
10 мин.

Б: 1.83
Ж: 5.84
У: 9.27

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Американский салат Коул слоу Cole slaw - это овощной салат на основе капусты. Дополнительно к свежей капусте идут самые обыкновенные сырые овощи, например, морковь, а так же сельдерей и/или огурец. В тему бывает и зеленое плотное яблоко.

В Коул слоу, как и в большинстве салатов, вкусовой оттенок задается оригинальной заправкой.

Салат можно подать сам по себе, а также сопроводить им кусок мяса или курицы, включить в состав закусок в лаваше или взять с собой на пикник.

Подготовьте ингредиенты по списку.

Морковь нашинкуйте соломкой или натрите. Отлично бы подошла терка для моркови по-корейски, но сгодится и обычная с крупными зубцами.

Капусту, желательно молодую или салатную нашинкуйте тонкой соломкой.

Обожмите капусту просто руками, чтобы она стала более мягкой.

Добавьте к капусте морковь.

Для заправки соедините сметану (кефир или йогурт), майонез, фруктовый (или винный) уксус, сахар, соль, ассорти из свежемолотых перцев. Перемешайте и заправка к Коул слоу готова.

Перемешайте салат с заправкой. Очень вкусно заправить Коул слоу примерно за час до подачи и дать ему постоять в холодильнике.

Американский салат Коул слоу готов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные салаты

Подборка рецептов

Грузинский салат с грецкими орехами

Салат с сельдереем, яблоком и овощами

Салат из вареных овощей

Салат с жареной морковью и луком

Салат из свежей моркови

Подборка рецептов

Пикантный огуречный салат «iiang ban huang gua»

Салат «Щётка» с цветами

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

Салат из спаржи и моркови

Салат с морковью

Подборка рецептов

Салат из белой редьки и моркови

Салат «Шпроты под шубой»

Салат с тунцом и сельдереем

Салат с нутом и корейской морковью

Салат из капусты с морковью

Подборка рецептов

Салат «Овощное раздолье»

Капустный салат с пастой орзо

Салат из свеклы с квашеной капустой

Салат «Пестрый»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

Екатерина

Вкуснющий салат

Нравится

(1)

ответить

Наталья

О, майонез и сметанка,наша, Вятская

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Наталья, такие мои предпочтения))

Нравится

(0)

ответить

Лана

Полезно и вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

ага

Нравится

(0)

ответить

Елена

Мой любимый салат!!!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

он всегда тему

Нравится

(0)

ответить

Елена

Тоже люблю такой салатик, даже не подозревала, что он так обзывается

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Нравится

(0)

ответить

Светлана

Елена, салатик не плохой, да. Только настоящий коул готовиться из белокочанной и краснокочанной капусты.остальные ингридиенты уже по вкусу - лук репка, кукуруза. Грибочки иногда добааляют. А заправка может быть и с горчицей.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Коул слоу»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти