Картофель фри в духовке с паприкой и пармезаном

Картофель фри - одно из самых любимых блюд во всем мире. Он может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Совсем не обязательно готовить этот картофель с большим количеством фритюра, можно просто запечь его в духовке, результат точно не будет хуже, а главное, с минимальным количеством жиров. Делюсь своим рецептом.

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Пармезан - 50 г

Паприка - 0,5 ч.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Чеснок сухой - 0,5 ч.л.

Крахмал - 1 ч.л. (с горкой)

Соль - 1 ч.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

120 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 3.76
Ж: 3.85
У: 17.39

Фото готового блюда

Оливочкаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления картофеля фри в духовке с паприкой и пармезаном соберите по списку к рецепту.

Промойте картофель, очистите от кожуры и нарежьте на крупные дольки.

Добавьте к картофелю растительное масло, перемешайте.

Подготовьте смесь из сухих ингредиентов: крахмал, сухой чеснок, паприка, копченая паприка, соль, черный молотый перец.

Всыпьте смесь в полиэтиленовый пакет.

Добавьте в пакет картофельные дольки, встряхните.

Выложите картофель в подготовленную форму для запекания.

Посыпьте сверху натертым пармезаном. Разогрейте духовку до 200 градусов, плюс конвекция.

Запекайте картофель фри в духовке с паприкой и пармезаном при температуре 200 градусов до готовности, на это уйдет примерно 40 минут.

Картофель фри, приготовленный по этому рецепту, очень вкусный, с хрустящей сырной корочкой, с ярким вкусом, который дают паприка и сухой чеснок. Такой картофель можно подать просто как закуску с соусом либо использовать в качестве гарнира к рыбе, птице или к мясу.

Картофель фри в духовке с паприкой и пармезаном, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Запеченный картофель дольками

Подборка рецептов

Картошка по-деревенски в фольге в духовке

Картошка по-деревенски в духовке

Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом

Картошка дольками в духовке

Блюда из картошки на ужин

Подборка рецептов

Вареники из заварного теста с картошкой и грибами

Утка кусочками с картошкой в духовке

Картофель с маринованными и свежими грибами

Картошка в банке в духовке

Блюда из картошки без мяса

Подборка рецептов

Жареная картошка с зеленым луком

Картошка с лисичками в горшочках в духовке

Отварная картошка, запеченная с сыром в духовке

Молодая картошка в сметане в духовке

Картофель с пармезаном в духовке

Подборка рецептов

Картошка на сыре в духовке на противне

Отварной картофель с колбасой и сыром в микроволновке

Картофельные гнезда с грибами

Картошка по-деревенски с сыром в духовке

Картошка с сыром

Подборка рецептов

Картошка с сыром и майонезом в духовке

Картофельные шарики с ветчиной и сыром

Картошка с грибами в фольге в духовке

Картошка с мясом и сыром в духовке

Гарниры из картофеля с сыром

Подборка рецептов

Картофельное пюре без молока

Картофельное пюре с сыром

Кабачки с картошкой в духовке

Картошка в сметане с сыром в духовке

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картошка по-деревенски с сыром в духовке

Чечевица с картошкой

Тушеная картошка с кабачками в кастрюле

Молодой картофель, запеченный в духовке

Картошка в духовке

Подборка рецептов

Картошка в чесночном соусе в духовке

Чипсы из картофельного пюре

Тыква, фаршированная картофелем

Картошка по-деревенски в фольге в духовке

Другие полезные подборки по теме

Картофель (2429)Вторые блюда из картофеля (1422)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Вегетарианские блюда из картофеля (691)Блюда из картошки в духовке (678)Вторые блюда с паприкой (538)Обед из мяса и картошки (466)Веганские блюда с картошкой (410)Суп без картошки и макарон (375)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Такую картошеньку мы любим 😎😍

ответить

Оливочка Автор рецепта

Elfooboo, Верю! )) Мы тоже, хоть на каждый день)).

ответить

Полезные советы

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Чем отличаются тефтели от фрикаделек?

Сколько варить картошку для пюре?

Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)	Пирожки с печенью и рисом в духовке	Гороховый суп с кабачками
Шивит оши (хорезмский лагман)	Торт Медовик с кремом «Пломбир»	Лимончелло в сувиде (су-вид)	Салат с маринованными яйцами	Форель в сливочно-томатном соусе	Фрикадельки с кабачком	Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофель фри в духовке с паприкой и пармезаном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты