Чтобы приготовить картошку в банке в духовке, возьмите следующие ингредиенты!
Картофель нарежьте обычными ломтиками, как вы любите, сдобрите солью и специями.
Добавьте нарезанный соломкой репчатый лук, влейте полторы ложки растительного масла и хорошенько перемешайте.
Подготовьте чистые и высушенные стеклянные банки.
Смажьте их изнутри сливочным маслом и разложите картофель с луком. Кусочки оставшегося масла оставьте в банке.
По желанию можно добавить и лавровый лист.
Горлышко банок замотайте фольгой или воспользуйтесь железными крышками.
Поставьте банки с картофелем в холодную духовку.
Запекайте картофель при температуре 180 градусов, в это время духовку не открывайте.
Через час выключите духовку и достаньте банки вместе с противнем.
Дайте им 5 минут постоять при комнатной температуре, затем аккуратно извлеките содержимое.
Не ставьте горячую банку на холодную поверхность, иначе она может лопнуть.
На стол запеченную в банке в духовке картошку подавайте со свежими салатами или маринадами. Приятного!