E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадный мусс с апельсином

    Шоколадный мусс с апельсином

    Отличный шоколадный десерт, который можно подать на праздничный стол или угостить ближнего человека.

    Ингредиенты

    Шоколад чёрный - 100 г

    Масло сливочное - 40 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахарная пудра - 2 ст. л.

    Апельсин крупный - 1 шт.

    • 298 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    *Home*Chef * автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    88 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Это самый удачный десерт из серии "Быстро и Очень Вкусно", Действительно быстро и действительно вкусно ... для тех, кто любит шоколад и все шоколадные десерты-тортики-пироженки, шоколадный мусс на новогоднем праздничном столе будет кстати на все 1000%! Апельсиновое филе сделает мусс ещё вкуснее и придаст свежие цитрусовые нотки, без которых Новый год немыслим. Кстати, чёрный шоколад можно заменить молочным, если вы его больше любите!


    Приступим! Подготовьте чёрный шоколад, крупный апельсин, сливочное масло, яйца, сахарную пудру.


    Соедините кусочки чёрного шоколада со сливочным маслом и в микроволновке прогрейте, пока шоколад не поплывёт.

    Шоколад со сливочным маслом


    Добавьте в растопленный шоколад два яичных желтка вместе с сахарной пудрой, а белки как следует взбейте в другой миске.

    Добавить яйцо


    Вмешайте желтки и пудру в шоколад, ну а затем очень аккуратно введите и белковую массу. С апельсина срежьте кожуру, вырежете филе (всю белую часть срежьте, перегородки и перепонки обязательно удалите) и разложите его в формы (это могут быть стаканы, фужеры, креманки для мороженого).

    Смешать мусс


    Разложите поверх апельсиновых кусочков шоколадный мусс и поставьте в холодильник на 2 часа как минимум.

    Готовый шоколадный мусс


    Затем, украсив готовый шоколадный мусс апельсиновой цедрой, подайте десерт на праздничный стол!

    Фото шоколадного мусса с апельсиновой цедрой


    Вкусный и воздушный шоколадный мусс на новогоднем столе будет смотреться потрясающе!

    Рецепт шоколадного мусса с апельсином

    Приятного вам аппетита!


    Шоколадный мусс с апельсином, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Трюфели с фисташками
    Шоколадный мусс с вишней
    Шоколад со стевией
    Шоколадные трюфели
    Муссы

    Подборка рецептов

    Шоколадный мусс из тофу
    Шоколадный мусс с вишней
    Французский десертный шоколад
    Творожный десерт на апельсиновом фреше
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Домашний творог из молока и кефира
    Маршмеллоу
    Яблоки в карамели
    Сырки со сгущенкой в шоколадной глазури
    Новогодние десерты

    Коллекция рецептов

    Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом
    Пряный инжир в красном вине
    Творожно-шоколадный десерт с вишней
    Миндаль в сахаре

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    ирина
    А мандарин подойдет??????????????????
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    ирина, в целом, можно приготовить и с мандарином. Благодарим вас за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    юлия
    класс!!!
    Нравится
    (3)
    ответить
    irka_kolchina
    юлия, спасибо за комментарий!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта