E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Яичный тарт

    Яичный тарт

    Вкуснейший десерт, который состоит из рассыпчатой песочной основы и нежного яичного крема. Можно готовить порционно, как у меня, или в одной большой форме. Обязательно десерту надо хорошенько остыть в холодильнике, минимум 2 часа. Учтите этот факт, готовьте десерт заранее, если ко случаю.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

    Масло сливочное - 80 г

    Сахар - 45 г

    Мука пшеничная - 100 г

    Разрыхлитель теста - 1/3 ч.л.

    Соль - щепотка

    Начинка:

    Молоко - 130 мл

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 60 г

    Ванилин - на кончике ножа

    Выходит 6 шт.
    • 308 кКал
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 5.66
    • Ж: 16.46
    • У: 34.33

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Яичный тарт готовим из таких ингредиентов +соль и разрыхлитель.


    Соединить в миске масло, сахар, соль и желток.


    Растереть вилкой.


    Добавить муку и разрыхлитель.


    Замесить тесто. Если муки не хватило, можно добавить ещё, но тесто должно быть мягким, а не тугим.


    Дать тесту "отдохнуть" минут 10 в пакете. Затем разделить на 6 частей, распределить одинаковой толщиной в формах для кексов.


    Половину молока нагреть, растворить в нём сахар.


    Налить оставшееся молоко, добавить яйца.


    Тщательно размешать. Процедить смесь через ситечко.


    Разлить по формочкам.


    Выпекать при температуре 180 градусов до стабилизации крема, у меня ушло 30 минут.


    Дать тартам остыть в формах, затем убрать в холодильник минимум на пару часов.


    Яичный тарт готов.


    Приятного аппетита.


    Яичный тарт, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тарт

    Подборка рецептов

    Пирог с тыквой и грецкими орехами
    Яблочный тарт (классический рецепт)
    Мини-тарты с шоколадом
    Вишневый тарт с меренгой
    Сладкие тарты

    Подборка рецептов

    Тарт с грушей
    Яблочный тарт (классический рецепт)
    Тарт с ревенем и клубникой
    Тарт с кремом из пудинга и клубники
    Песочные пироги

    Подборка рецептов

    Королевская ватрушка с творогом на сковороде
    Песочный пирог с безе
    Цветаевский пирог с абрикосами
    Тёртый пирог со смородиной
    Выпечка из песочного теста

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с яблоками
    Пирог-крошка с творогом и шоколадом
    Киш с рыбой и шпинатом
    Печенье на кефире и маргарине
    Песочные пироги с заливкой

    Подборка рецептов

    Пирог с семгой и картошкой
    Творожная сбричолата с клубникой
    Американский тыквенный пай
    Киш с рыбой и брокколи
    Лимонные тарты

    Подборка рецептов

    Лимонный тарт с меренгой
    Яблочный тарт (классический рецепт)
    Лимонный тарт с меренгой

    Другие полезные подборки по теме

    Горячие закуски в тарталетках (22)Закуски в тарталетках (133)Закуски в тарталетках в духовке (34)Закуски в тарталетках на Новый год (50)Закуски в тарталетках на день рождения (75)Салат в тарталетках (41)Сладкие тарты (36)Тарт (65)Тарталетки с икрой (22)Тарталетки с огурцом (28)Тарталетки с плавленным сыром (22)Тарталетки с сыром (42)Тарталетки с сыром и чесноком (22)Тарталетки с яйцом и сыром (34)Чем наполнить тарталетки для закуски? (простые рецепты) (43)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта