E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рататуй в аэрогриле

    Рататуй в аэрогриле

    Приготовим популярное блюдо французской кухни - Рататуй. Вкусное, ароматное и полезное! Готовится рататуй чаще всего в духовке, на его выпекание требуется от одного часа времени и более. Я предлагаю приготовить в аэрогриле. На приготовление блюда вы потратите минимум в два раза меньше времени. Овощи для рецепта лучше взять примерно одинакового диаметра, тогда блюдо получится более красивым и аккуратным.

    Ингредиенты

    Томатный соус:

    Помидоры - 500 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Сушеные прованские травы - 1 ч.л.

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Соус-заправка из зелени:

    Свежая петрушка - 20 г

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Для рататуя:

    Кабачок - 1 шт.

    Баклажан - 1 шт.

    Помидоры - 4 шт.

    • 45 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 1.18
    • Ж: 2.52
    • У: 4.56

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления рататуя в аэрогриле.


    Томатный соус можно взять готовый или приготовить самостоятельно. Помидоры помойте и обсушите, нарежьте на 2-4 части, переложите в измельчитель, добавьте чеснок, специи и оливковое масло.


    Измельчите в однородное пюре.


    Полученное пюре переложите в форму для выпекания. В аэрогриле лучше использовать форму из фольги или силикона. У меня одноразовые формочки из фольги размером 16 на 12 сантиметров.


    Кабачок и баклажан помойте и обсушите. Нарежьте на тонкие кружочки.


    Помидоры также нарежьте кружочками.


    Наполните форму с соусом нарезанными овощами, чередуя их между собой. Овощи выкладывайте максимально близко друг к другу, так как в процессе выпекания они уменьшатся.


    Форму с овощами установите в аэрогриль. Накройте ее фольгой. Установите время приготовления - 20 минут при 180 градусах. Готовьте рататуй в аэрогриле до сигнала.


    Когда прозвучит сигнал, снимите фольгу и готовьте еще 15 минут при этой же температуре.


    Достаньте готовый "Рататуй" и, в принципе, его уже можно есть, но мне нравится еще смазывать рататуй приготовленным соусом из зелени, чеснока и оливкового масла. Смазав блюдо соусом, накройте его фольгой или пакетом, чтобы соус-заправка пропитал овощи.


    Наш "Рататуй" готов! Приятного аппетита!!!



    Рататуй в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Французская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Желе из варенья
    Заливное из форели
    Конфитюр из клубники
    Дакуаз (ореховый бисквит)
    Французские вторые блюда

    Подборка рецептов

    Антрекот из свинины в духовке
    Рататуй с сыром
    Судак Орли (классический рецепт)
    Свинина по-французски
    Рататуй

    Подборка рецептов

    Рататуй (классический)
    Рататуй с рисом
    Рататуй с моцареллой
    Рататуй запеченный в духовке
    Рататуй из кабачков и баклажанов

    Подборка рецептов

    Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке
    Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем
    Лодочки из баклажанов с овощами в духовке
    Рататуй с сыром
    Рататуй с баклажанами на ужин

    Подборка рецептов

    Рататуй по-турецки
    Картошка-гармошка «Рататуй»
    Рататуй с сыром
    Рататуй с рисом
    Баклажаны в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Хрустящие баклажаны в аэрогриле
    Баклажан с помидорами в аэрогриле
    Баклажаны веером в аэрогриле
    Баклажаны в аэрогриле целиком
    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Омлет в аэрогриле
    Цветная капуста в аэрогриле
    Котлеты в аэрогриле
    Баклажаны веером в аэрогриле
    Ужин в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Курица с овощами в аэрогриле
    Хек в аэрогриле
    Кабачки в аэрогриле
    Замороженные овощи в аэрогриле

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с кабачками (477)Вторые блюда с помидорами (1142)Кабачок (1018)Обед из кабачков (446)Обед из овощей (918)Овощи (454)Овощные закуски (528)Овощные салаты (550)Помидор (1615)Простые овощные салаты (541)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Отлично придумала!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, да, здорово получлось!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Самый полезный овощСколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта