E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Тарталетки с фаршем и грибами

    Тарталетки с фаршем и грибами (с сыром)

    Красочные сытные тарталетки с грибами и фаршем отлично подойдут для праздничного стола или посиделок в кругу друзей. Готовятся они быстро и просто, а подаются горячими. Для основы используйте песочные тарталетки - они не размокают так быстро, как вафельные.

    Шампиньоны можно заменить белыми грибами, лисичками, рыжиками и т.д., но не маслянистыми. Соусы не добавляйте, чтобы начинка не получилась слишком сочной. Фарш я приобретала куриный, но возможно вмешать и говяжий, свиной, индюшиный и т.д.

    Ингредиенты

    Тарталетки песочные - 6-8 шт.

    Шампиньон (крупный) - 4 шт.

    Фарш куриный - 300 г

    Соль - 3 щепотки

    Перец черный молотый - 2 щепотки

    Масло растительное - 40 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сыр твердый - 100 г

    Петрушка - 2 г

    • 219 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 11.41
    • Ж: 15.24
    • У: 8.45

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления тарталеток с фаршем и грибами (с сыром) - перед вами!


    Очистите лук от кожуры и промойте. Нарежьте мелким кубиком и пассеруйте в сковороде на растительном масле 3-5 минут.


    Промойте шампиньоны и мелко нарежьте. Отправьте на сковороду и посолите все. Перемешайте и обжарьте примерно 8-10 минут. Сначала грибы выделят жидкость - ее нужно выпарить. Потом они начнут прожариваться и подрумяниваться.


    Когда шампиньоны подрумянятся, добавьте фарш и снова перемешайте. Обжарьте еще 5-6 минут.


    Поперчите. По желанию можно добавить и другие специи и пряности.


    Выложите горячую начинку в тарталетки с небольшим верхом.


    Натрите твердый сыр на терке с мелкими отверстиями и выложите на горячую начинку. Сыр как раз слегка расплавится и покроет тарталетки.


    Украсьте свежей зеленью по своему вкусу и подайте тарталетки с фаршем и грибами (с сыром) к столу.


    Приятного вам!


    Тарталетки с фаршем и грибами (с сыром), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тарталетки с грибами

    Подборка рецептов

    Тарталетки с грибами и сыром в микроволновке
    Тарталетки из лаваша с грибами
    Тарталетки с копченой курицей и грибами
    Тарталетки с грибами
    Жульен из шампиньонов в тарталетках

    Подборка рецептов

    Жюльен с креветками
    Жульен в тарталетках с грибами и курицей
    Кокиль из рыбы
    Жульен из шампиньонов в булочке
    Закуски в тарталетках

    Подборка рецептов

    Тарталетки с икрой мойвы и перепелиными яйцами
    Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками
    Тарталетки с яичным салатом
    Тарталетки с салатом из печени трески
    Горячие закуски в тарталетках

    Подборка рецептов

    Вяленые помидоры с прованскими травами
    Омлет с рисом
    Сухарики с сыром в духовке
    Сельдь под шубой «Новогодние свечи»
    Закуски в тарталетках на Новый год

    Подборка рецептов

    Новогодние тарталетки с семгой
    Тарталетки с грибами и сыром в микроволновке
    Тарталетки с крабовыми палочками и консервированным ананасом
    Тарталетки с сельдью и творогом
    Закуски в тарталетках на день рождения

    Подборка рецептов

    Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками
    Тарталетки с грибами и сыром в духовке
    Тарталетки с красной рыбой и икрой мойвы
    Тарталетки с яйцом и луком
    Тарталетки с сыром

    Подборка рецептов

    Тарталетки с лососем, творожным сыром, огурцом и перепелиными яйцами
    Тарталетки с ветчиной и сыром
    Тарталетки с креветками и сливочным сыром
    Тарталетки с икрой и сливочным сыром
    Чем наполнить тарталетки для закуски? (простые рецепты)

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с черносливом в тарталетках
    Тарталетки с красной рыбой
    Канапе «Греческое»
    Сэндвич с хумусом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Грибы (1239)Запеканки без фарша (603)Обед из фарша (545)Простые салаты с сыром (500)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)Фарш мясной (1087)Шампиньон (1021)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Мадина
    Как красиво и аппетитно!)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мадина, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Красота! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, мыррр
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Замечательно!! Просто, вкусно, сытно и симпатично!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, это точно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдДомашние грибные заготовкиСыроедение: польза, вред и рационЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта