E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с зеленым соусом

    Паста с зеленым соусом

    Макароны для многих остаются самым быстрым и бюджетным блюдом. Ведь буквально за 20-25 минут можно приготовить сытный ужин для всей семьи.

    Если вы любите итальянскую кухню, если у вас нет желания и возможности долго стоять у плиты, то предлагаю приготовить макароны с зеленым соусом. Несмотря на всю простоту, паста получается ароматной и вкусной.

    Ингредиенты

    Макароны - 100 г

    Базилик - 25 г

    Оливковое масло - 4 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Лимонный сок - 2 ст. л.

    1 порция
    • 378 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 6.01
    • Ж: 22.03
    • У: 38.2

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для пасты с зеленым соусом. В этом рецепте я использовала пасту rigatoni, но вы можете выбрать другие виды пасты: спагетти, пенне, лингвини.


    Вскипятите воду в кастрюле или в сотейнике, если готовите всего одну порцию. Опустите пасту в слегка подсоленную воду и варите ее по времени согласно инструкции на упаковке. Не игнорируйте этот момент, так как важно приготовить пасту до состояния al dente.


    Пока варится паста, займемся приготовлением соуса. На сайте вы сможете найти разные рецепты соусов, сегодня за основу для соуса я взяла базилик. Приготовим "аля" соус песто, только немного его изменив. Листочки базилика снять с веточек, промыть и хорошо обсушить. Кстати, базилик можно взять и синий, соус из него также получится зеленого цвета.


    В стакан блендера отправляем базилик, добавляем оливковое масло, щепотку соли и лимонный сок


    Все ингредиенты пробить блендером. Должна получиться паста однородной консистенции. Попробуйте на вкус, и если не хватает специй, то смело добавляйте все на ваш вкус.


    По готовности пасту откинуть на дуршлаг и снова переложить в кастрюлю. Добавить зеленый соус.


    Перемешать все ингредиенты, пока соус равномерно не покроет всю пасту, и прогреть ее еще пару минут.


    Паста с зеленым соусом готова. Подаем к столу. По желанию можно добавить немного сыра.




    Приятного аппетита.


    Паста с зеленым соусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Песто из шпината
    Соус из зеленого лука на зиму
    Соус песто с капустой кейл (кале)
    Соус для спагетти из помидор
    Зеленые соусы для макарон

    Подборка рецептов

    Песто из шпината
    Укропный соус
    Соус из зеленого лука и укропа
    Соус из зелени
    Макароны с соусом песто

    Подборка рецептов

    Орзо с беконом
    Спагетти с яйцом и свиным фаршем
    Паста с цветной капустой
    Паста с картофелем, салом и овощами
    Зеленый соус

    Подборка рецептов

    Песто из петрушки
    Соус из авокадо с чесноком
    Бюджетный соус Песто
    Соус песто из рукколы и грецкого ореха
    Зеленый соус с базиликом

    Подборка рецептов

    Соус песто классический рецепт
    Соус «Песто» (классический)
    Соус из зелени
    Соус песто неклассический
    Веганский соус для пасты

    Подборка рецептов

    Соус Пассата в домашних условиях
    Томатный соус с базиликом для спагетти
    Соус красный острый
    Соус для спагетти из помидор

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из макарон (290)Вторые блюда с базиликом (283)Вторые блюда с зеленью (1290)Зеленый горошек (289)Консервированный зеленый горошек (253)Макароны (530)Макароны (533)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (267)Обед из макарон на каждый день (321)Салат с зеленым горошком (224)Салат с зеленым луком (564)Салаты с зеленью (261)Суп без картошки и макарон (375)Суп с зеленым луком (210)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Представляю, какой аромат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мадина
    Как интересно можно приготовить макароны :) благодарю за рецепт!) очень красиво выглядит ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Мадина, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Самые вкусные рецепты - самые простые)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Татьяна, действительно так и получается 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Все что нужно знать о базилике

    Свежие рецепты


    Калитки с творогом
    Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой
    Морковно-яблочные оладьи
    ПП сырники в аэрогриле
    Тыквенный суп-пюре в духовке
    Гречневый суп с тушенкой в мультиварке
    Профитроли с ветчиной

    Профитроли с крабовыми палочками
    Мужской салат со свининой и маринованным луком
    Суп с лососем и креветками
    Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму
    Паста с тунцом и сливками
    Морковные палочки в духовке
    Ячневая каша с курицей
    Мобильная версия сайта