E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Творожная галета с персиками

    Творожная галета с персиками

    Румяная галета с персиками - пирог, ожидаемый всеми родственниками к чаепитию! Приготовьте тесто с добавлением творога и в таком виде ее съедят даже дети, которые не очень жалуют творог в свежем виде. По желанию добавляйте различные ароматизаторы: ваниль, молотую корицу и т.д. Если персики слишком сочные, то под начинку желательно насыпать слой кукурузного крахмала - он «втянет» в себя сок в процессе запекания.

    Готовьте творожную галету при 160 градусах, иначе она приобретет золотистую корочку, а внутри останется сыроватой!

    Ингредиенты

    Тесто:

    Творог - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло растительное - 30 мл

    Молоко - 60 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Разрыхлитель - 3-4 г

    Мука пшеничная - 220 г

    Начинка:

    Персики - 3 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    • 227 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.67
    • Ж: 5.9
    • У: 38.21

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления творожной галеты с персиками - перед вами!


    Творог используйте любой жирности. Персики тщательно промойте, удаляя ворсистый слой и косточки.


    Первым делом создайте тесто: выложите творог в миску, влейте молоко любой жирности, всыпьте сахар, соль и вбейте куриное яйцо. Тщательно взбейте, чтобы творог раскрошился.


    Влейте растительное масло без аромата или замените его сливочным в таком же количестве.


    Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель.


    Вымесите творожное тесто и накройте его пищевой пленкой. Оставьте на 15 минут в покое.


    В это время нарежьте персики ломтиками. Сбрызните пергаментную бумагу растительным маслом и раскатайте на ней тесто в округлый пласт. Может потребоваться немного муки. Выложите в середину нарезку персиков, отступая от края теста примерно 3-4 см.


    Затем края теста заверните сверху на начинку. Это легко делается с помощью пергаментной бумаги, заворачивайте вместе с ней, а потом аккуратно отлепите.


    Разогрейте духовку до 160 градусов и поместите галету с творогом и персиками прямо на бумаге на противень. Выпекайте на среднем ярусе духовки в течение 40-50 минут, в зависимости от толщины теста и ширины самой галеты.


    После выпекания творожную галету с персиками остудите и подайте к столу вместе с напитками.


    Приятного вам!


    Творожная галета с персиками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Галеты

    Подборка рецептов

    Рататуй на галете
    Галета с курицей и сыром
    Галета с картофелем
    Галеты с сыром и капустой
    Галета с персиками

    Подборка рецептов

    Галета с персиками
    ПП галета с персиками
    Галета с персиками на цельнозерновой муке
    Галета с фруктами

    Подборка рецептов

    Галета со сливами и грецкими орехами
    Галета с абрикосами
    Блинная галета с яблоками
    Галета с фруктами
    Галеты с творогом

    Подборка рецептов

    Галета с яблоками, сухофруктами и орехами
    Шобутинская галета с абрикосами
    Мини галеты с малиной
    Блинная галета с яблоками
    Сладкие галеты

    Подборка рецептов

    Галета с абрикосами и творогом (в начинке)
    Галета с тыквой
    Творожная галета со сливами
    Галета с фруктами
    Пирог с творогом и персиками

    Подборка рецептов

    Пирог со свежими персиками

    Подборка рецептов

    ПП галета с персиками
    Шарлотка с персиками в духовке
    Бисквит с персиками
    Галета с персиками
    Пироги с персиками

    Подборка рецептов

    Торт с консервированными персиками
    Заливной пирог с персиками (на кефире)
    Цветаевский пирог с персиками
    Трайфл с персиками
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Галета с творогом и черникой
    Яблочный пирог с творогом (без яиц)
    Творожный бисквит в мультиварке
    Банановый чизкейк с творогом без выпечки
    Открытые пироги с творогом

    Подборка рецептов

    Киш со шпинатом
    Пирог с куриным фаршем из слоеного теста
    Песочный пирог с помидорами
    Слоеный пирог с помидорами, беконом и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (181)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Сыр творожный (148)Творог (1477)Творожная запеканка (197)Творожная запеканка в духовке (154)Творожные десерты (171)Творожные пироги (226)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (227)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Мадина
    Какая красота:) Вкусно и просто!)) Благодарю за рецепт!)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мадина, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Какая золотистая галета, как солнышко!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Зоюшка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Можно мне кусочек?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, определённо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта