E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Картофельные котлеты с черносл

    Картофельные котлеты с черносливом

    Как говорила главная героиня советского фильма "Девчата": "Из картошки, знаешь, сколько блюд можно приготовить?" Много, предлагаю еще одно - котлеты из картофельного пюре с черносливом. Для разнообразия повседневного меню - то что надо. Готовятся котлетки быстро и просто, можно использовать картофельное пюре, оставшееся от обеда. Чернослив придает легкую сладость и аромат.

    Ингредиенты

    Картофельное пюре - 250 г

    Яйцо (не крупное) - 1 шт.

    Мука пшеничная - 70 г

    Чернослив - 50 г

    Сухари панировочные - 3 ст.л.

    Масло растительное - для жарки

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 206 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 5.2
    • Ж: 6.92
    • У: 31.6

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления картофельных котлет с черносливом. Чернослив вымойте, залейте теплой водой, чтобы стал мягким.


    Картошку очистите, залейте водой и сварите до мягкости в подсоленной воде. Отвар полностью слейте, добавьте 1 ст.л. растительного масла и картофель истолките в пюре.


    Чернослив достаньте из воды, обсушите, мелко нарежьте. Добавьте в миску с пюре яйцо, перец черный молотый и мелко нарезанный чернослив.


    Перемешайте.


    Всыпьте пшеничную муку.


    Перемешайте пюре с мукой.


    Смочите руки в воде, сформуйте большие плоские котлеты. Обваляйте каждую котлету со всех сторон в панировочных сухарях.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите заготовки котлет. Жарьте котлеты под крышкой на огне чуть ниже среднего до румяной корочки.


    Переверните и так же жарьте котлеты до румяной корочки со второй стороны. Картофельные котлеты с черносливом готовы.


    К котлетам можно подать сметанный и/или томатный соус, свежие овощи, зелень.


    Котлетки получились мягкими внутри и с хрустящей корочкой.


    Приятного аппетита!


    Картофельные котлеты с черносливом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные котлеты

    Подборка рецептов

    Постные картофельные котлеты с грибами
    Котлеты архиерейские постные
    Картофельные котлеты в духовке
    Картофельные котлеты с гречкой
    Котлеты из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Постные картофельные котлеты с луком
    Котлеты картофельные с грибной подливкой
    Котлеты картофельные с фаршем
    Картофельные котлеты в кляре на сковороде
    Котлеты без мяса

    Подборка рецептов

    Котлеты из икры толстолобика (на сковороде)
    Котлеты из макарон
    Постные котлеты из геркулеса
    Яичные котлеты с грибами и плавленым сыром
    Вегетарианские котлеты

    Подборка рецептов

    Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)
    Морковно-картофельные котлеты
    Вегетарианские котлетки из кабачка и риса
    Постные котлеты из нута

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Котлеты (837)Котлеты без хлеба (387)Котлеты мясные (440)Котлеты на сковороде (441)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Прикольное сочетание, надо будет попробовать!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    мне нравится сочетание картохи с черносливом 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Нина Минина-Р, а я впервые попробовала)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    очень аппетитные! очень!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Elfooboo, 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната
    До чего же они красивые
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта