E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Йогуртовый мусс из красной смо

    Йогуртовый мусс из красной смородины

    Легкий во всех смыслах летний десерт. Мусс получается в меру желейным, с нежной пористой консистенцией. А сочетание греческого йогурта и свежих ягод делает лакомство очень полезным.

    Ингредиенты

    Красная смородина - 450 г

    Йогурт греческий - 250 г

    Сахарная пудра - 100 г

    Желатин - 15 г

    • 96 кКал
    • 15 мин.
    • 4 ч.
    • 4 ч. 15 мин.
    • Б: 3.47
    • Ж: 1.1
    • У: 17.58

    Фото готового блюда

    Наталья автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Собрать необходимые ингредиенты для приготовления йогуртового мусса с красной смородиной. Все должно быть комнатной температуры. Ягоды помыть, обсушить и освободить от веточек.


    Желатин замочить в 3 ст.л. воды, дать набухнуть. Набухший желатин распустить на водяной бане или в микроволновке, остудить до комнатной температуры.


    Ягоды красной смородины пюрировать погружным блендером, а затем протереть через сито.


    Смешать смородиновое пюре с йогуртом и сахарной пудрой.


    Взбить миксером или венчиком, ввести желатин и еще раз взбить.


    Разлить по стаканчикам или креманкам и отправить в холодильник минимум на 4 часа.


    Йогуртовый мусс из красной смородины готов.


    Приятного аппетита!


    Йогуртовый мусс из красной смородины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Муссы

    Подборка рецептов

    Клубничный мусс на белом шоколаде (десерт)
    Мусс из малины и ежевики
    Клубнично-сливочный десерт в бокале
    Шоколадный мусс из цветной капусты
    Муссы с желатином

    Подборка рецептов

    Мусс из клюквы с манкой
    Постный мусс с вишней
    Шоколадно-банановый мусс
    Яблочный мусс
    Ягодные муссы

    Подборка рецептов

    Творожный мусс с малиной
    Мусс из малины и ежевики
    Мусс клюквенный
    Черничный мусс (десерт)
    Ягодный десерт

    Подборка рецептов

    Сливочное масло с малиной
    Чиа-пудинг на овсяном молоке
    Десерт из сметаны и желе
    Панакота с семенами чиа
    Десерты с красной смородиной

    Подборка рецептов

    Мармелад из варенья
    Курд из красной смородины
    Зефир из красной смородины
    Желе из красной смородины без варки
    Йогуртовые десерты

    Подборка рецептов

    Персиково-банановое мороженое
    Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками
    Панна-котта из йогурта (панакота)
    Йогурт в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Варенье из ягод на зиму (196)Вторые блюда из йогурта (131)Выпечка на йогурте (81)Выпечка с ягодами (636)Десерты с черной смородиной (149)Заготовки из ягод на зиму (295)Йогурт (231)Открытые пироги с ягодами (82)Пирог с ягодами без дрожжей (213)Пирог с ягодами без сливочного масла (102)Пирог с ягодами на сливочном масле (144)Пироги с ягодами (244)Смородина красная (86)Смородина черная (162)Ягодный десерт (348)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ната
    Аппетитно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Ната,  спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
    Салат с охотничьими колбасками и фасолью
    Засолка свеклы
    Дрожжевые манты

    Охотничий салат на зиму без стерилизации
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Помидоры в желе без стерилизации на зиму
    Филе голени индейки в духовке
    Холвайтар (жидкая халва)
    Бифштекс из баранины
    Салат «Восточная сказка»
    Мобильная версия сайта