E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Шашлык из говядины в гранатово

    Шашлык из говядины в гранатовом соке

    Не часто приходилось жарить шашлык из говядины, а тут удалось купить кусок свежайшей говядины, и было решено приготовить её именно таким способом. В качестве маринада для говядины часто используют гранатовый сок, так почему бы и нам не попробовать?) Можно использовать свежевыжатый гранатовый сок, а можно купить уже готовый, качественный сок.

    Шашлык нам очень понравился, мягкие и сочные кусочки были вкусны даже остывшими.

    Ингредиенты

    Говядина (мякоть) - 700 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Гранатовый сок - 200 мл

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    • 169 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 16.58
    • Ж: 10.78
    • У: 1.51

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шашлыка из говядины в гранатовом соке берите качественные ингредиенты.


    Мясо нарезать средними кусочками.


    Лук нарезать тонкими кольцами.


    Слегка посолить лук и помять руками, чтобы он дал сок.


    Добавить лук в мясо, подсолить и поперчить.


    Перемешать.


    Залить гранатовым соком.


    Убрать в холодильник на час-два.


    Нанизать мясо на шампуры. Установить на мангал с пепельными углями.


    Жарить, периодически переворачивая, буквально по 2-3 минуты со всех сторон.


    Степень прожарки можно сделать на своё усмотрение.


    Мы не боимся есть говядину средней прожарки, поэтому и шашлык сделали с розовым соком внутри.


    Обалденный шашлык из говядины в гранатовом соке готов.


    Приятного аппетита.


    Шашлык из говядины в гранатовом соке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шашлык из говядины

    Подборка рецептов

    Шашлык из говядины с курдюком
    Шашлык из говядины
    Домашний шашлык из говядины
    Шашлык из говяжьего сердца
    Шашлык из говядины на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из говядины с курдюком
    Шашлык из говяжьего сердца
    Шашлык из телятины
    Шашлык из говядины
    Шашлык в гранатовом соке

    Подборка рецептов

    Маринад для шашлыка с гранатовым соком

    Подборка рецептов

    Шашлык

    Рубрика рецептов

    Люля-кебаб из курицы на мангале
    Шашлык из куриных голеней на мангале
    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Сатэй (Satay)
    Маринады для шашлыка

    Подборка рецептов

    Маринад для шашлыка из курицы
    Маринад для свиной вырезки
    Луковый маринад для шашлыка
    Маринад для шашлыка с таном

    Другие полезные подборки по теме

    Барбекю и шашлык (226)Блюда из говядины на каждый день (668)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из говядины на сковороде (150)Говядина (830)Закуски к шашлыку (220)Обед из говядины (455)Обед из говядины на сковороде (163)Обед из говяжьего фарша (151)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (367)Тушеная говядина (177)Ужин из говядины (168)Фарш говяжий (266)Шашлык (210)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать говядину в духовке?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс с клубникой
    Рогалики с клубникой
    Жареные кабачки веером на сковороде
    Лодочки из баклажанов с овощами в духовке
    Маринованные кабачки в литровых банках
    Мидии в аэрогриле
    Бутерброды с печенью трески, яйцом и луком

    Блины с маскарпоне и малиной
    Луковый суп-пюре
    Молочный коктейль с апельсиновым соком
    Кексы свекольные
    Редька с квасом
    Соус из молока для курицы
    Соус «Сеульский» с арахисом
    Мобильная версия сайта