Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Домашний шашлык из говядины

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 300 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Соль, перец -по вкусу;

Лимонный сок - из 1/2 лимона;

Растительное масло - 2 ст.л;

Зелень - для гарнира.

205 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Чтобы сделать шашлыки, не обязательно ждать лета, можно и в домашних условиях приготовить их очень вкусно, из говяжьей вырезки. Они получаются очень мягкими, сочными и ароматными. Лимонный сок придаст мясу определенную нотку пикантности.

Говяжью вырезку очистить от пленок и нарезать некрупными кусочками.

Репчатый лук нарезать кольцами и добавить к мясу. Добавить молотый черный перец. Выдавить лимонный сок.

Перемешать и убрать в прохладное место на 30 минут.

Затем нанизать кусочки маринованного мяса на шампуры. Посолить.

На сковороду, или на гриль добавить немного растительного масла и обжарить мясо на умеренном огне. Жарить до желаемой готовности и румяности, примерно минут 20, все время переворачивая шашлыки, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон.

Готовые шашлыки из говяжьей вырезки выложить на блюдо, добавить свежие овощи и зелень. Есть горячими.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Шашлык из говядины

Подборка рецептов

Шашлык из говядины в духовке

Шашлык из говядины

Шашлык из говяжьего сердца

Шашлык из телятины

Шашлык на сковороде

Подборка рецептов

Шашлык на сковороде

Куриные шашлычки Сатай

Шашлык из кабачков с сыром на шпажках на сковороде

Сатэй (Satay)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное