E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриная грудка в кефире на ско

    Куриная грудка в кефире на сковороде

    Хрустящая корочка и нежное, сочное мясо внутри - именно так можно охарактеризовать это блюдо, которое готовится из самых простых ингредиентов легко и быстро. В качестве панировки использую не сухари, а крошку белого батона или хлеба. Именно она обеспечивает мягкий хруст и придает изюминку блюду.

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 400 г

    Кефир - 200 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Батон белый - 100 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 137 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 15
    • Ж: 4.98
    • У: 7.89

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки в кефире на сковороде.


    Филе куриной грудки нарежьте ломтиками, которые должны быть не очень тонкими.


    Затем залейте их кефиром. Разбейте в миску яйцо.


    Добавьте соль, перец черный молотый и сушеный базилик.


    Перемешайте куриное филе с кефиром, яйцом и специями. Накройте пленкой или тарелкой и поставьте в холодильник на час-полтора.


    Белый батон, булку или хлеб нарежьте или разломайте на кусочки и выложите в чашу блендера.


    Затем измельчите в крошку. Панировка готова.


    Кусочки филе достаньте из маринада, немного отожмите и обваляйте в приготовленной панировке. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.


    Обжаривайте куриную грудку в кефире на сковороде на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Затем выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.


    Жареное куриное филе в кефире готово.



    Куриная грудка в кефире на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица жареная

    Подборка рецептов

    Куриные голени в кетчупе (на сковороде)
    Жареная курица в мультиварке
    Картошка с курицей и черносливом
    Куриные крылышки с хрустящей корочкой на сковороде
    Жареная куриная грудка

    Подборка рецептов

    Колбаски из фарша без оболочки в духовке (в пергаменте)
    Куриные шашлычки с беконом на сковороде
    Рубленые куриные котлеты с сыром и майонезом
    Стир-фрай из курицы
    Жареное куриное филе

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с тефтелями
    Острые куриные наггетсы
    Котлеты «Лакомка» (из курицы)
    Кабачковые рулетики с курицей
    Мясо жареное

    Подборка рецептов

    Куриное филе в соусе по-китайски
    Медальоны из свинины с грибами
    Свиная корейка на сковороде-гриль
    Поджарка из курицы

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на кефире (569)Кефир (985)Куриная грудка (1024)Куриное филе (1328)Курица (1894)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Яйцо куриное (2983)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта