E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Фалафель из нутовой муки

    Фалафель из нутовой муки

    Если вы такой же любитель фалафеля, как и я, то советую обязательно попробовать приготовить фалафель по этому рецепту. В фалафеле очень много белка и тех самых «медленных» углеводов, обеспечивающих чувство сытости надолго.

    Блюдо происходит из Египта, распространено практически во всех кухнях Ближнего Востока, а также в некоторых регионах Среднего Востока и Северной Африки.

    Ингредиенты

    Нутовая мука - 100 г

    Морковь - 250 г

    Шпинат - 60 г

    Молотый черный перец - 1/2 ч.л.

    Молотый красный перец - 1/4 ч.л.

    Универсальная приправа - 1 ч.л.

    Куркума - 1/2 ч.л.

    Зира - 1 ч.л.

    Копченная паприка - 1/2 ч.л.

    Кориандр - 1/2 ч.л.

    Сушенная петрушка - 1 ч.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Сода - 1/2 ч.л.

    Вода - 50 мл

    Растительное масло - для жарки

    Получилось 10 штук
    • 142 кКал
    • 27 мин.
    • 27 мин.
    • Б: 3.66
    • Ж: 6.56
    • У: 17.29

    Фото готового блюда

    Мадина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку продукты для приготовления фалафеля из нутовой муки.


    Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке в глубокую миску. Шпинат мелко нарезать.


    Добавить нутовую муку, специи, соль и соду. Затем влить воду и тщательно перемешать. Тесто при жарке не должно распадаться.


    Руками сформировать шарики.


    Обжарить их в кипящем растительном масле, периодически переворачивая, в течение 3 минут.


    Готовый фалафель из нутовой муки выкладывать на бумажную салфетку, чтобы бумага впитала в себя лишнее масло.


    Всем приятного аппетита!


    Фалафель из нутовой муки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фалафель

    Подборка рецептов

    Фалафель
    Израильский фалафель
    Фалафель из гороха
    Шаурма с фалафелем
    Фалафель из нута

    Подборка рецептов

    Шаурма с фалафелем
    Фалафель в пите
    Фалафель из гороха
    Фалафель из маша
    Мука нутовая

    Рецепты по ингредиенту

    Нутовый блин на завтрак
    Пакоры из цветной капусты
    Ладду
    Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)
    Вегетарианские блюда с нутовой мукой

    Подборка рецептов

    Котлеты из нута с семенами кунжута и тыквы
    Сокка (Фарината)
    Пирог из нутовой муки (с яблоками)
    Пудла (индийские лепешки)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из болгарского перца и моркови (163)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вторые блюда с морковью (194)Гречка с морковью (143)Морковь (912)Морковь на ужин (212)Салат из вареной моркови (192)Салат из свежей моркови (256)Салат из свеклы и моркови (138)Салат с морковью (525)Салат с яйцом и морковью (253)Салаты из моркови на каждый день (212)Салаты с морковью без майонеза (162)Салаты с морковью и майонезом (129)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Жан
    Красивые нутовые шарики получились!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мадина Автор рецепта
    Жан, благодарю)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Асем
    Нужно попробовать!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мадина Автор рецепта
    Асем, благодарю, обязательно попробуйте
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ботакан
    Вау! Очень полезно и сытно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мадина Автор рецепта
    Ботакан, благодарю:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Айнур
    Классный рецепт! Обязательно попробую!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мадина Автор рецепта
    Айнур, благодарю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Даяна
    Отличный рецепт, большое спасибо, как раз искала рецепт фалафеля
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мадина Автор рецепта
    Даяна, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта