Соберите все необходимые ингредиенты для оладий из авокадо с сыром.
Авокадо очистите от кожуры, косточку удалите. Мякоть переложите в подходящую посуду.
Разомните авокадо в пюре при помощи вилки или толкушки для приготовления пюре.
Добавьте яйца, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.
Добавьте к пюре авокадо натертый сыр, тщательно перемешайте.
Противень выстелите пергаментом, при помощи ложки выложите массу из авокадо в виде оладий. Выпекайте оладьи с авокадо в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
Оладьи из авокадо с сыром должны хорошо подрумяниться. Достаньте их и остудите.
Подавайте с чем любите.
Приятного аппетита!