E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Рис с фаршем на сковороде с то

    Рис с фаршем на сковороде с томатной пастой

    Можно было бы назвать это блюдо "ленивым пловом", если его дополнить специями для плова. Я добавила к рису с фаршем немного томатной пасты, которая придала готовому блюду аромат и сочность. Получился быстрый, вкусный обед или ужин на каждый день, на приготовление которого вы потратите минимум усилий и времени. И что немаловажно, всё готовим в одной сковороде.

    Ингредиенты

    Фарш смешанный - 500 г

    Рис - 150 г

    Вода горячая - 300 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь (крупная) - 1 шт.

    Чеснок (головка) - 1 шт.

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 182 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 8.37
    • Ж: 11.03
    • У: 11.88

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления риса с фаршем на сковороде с томатной пастой соберите по списку.


    Фарш можно купить готовый или сделать самостоятельно. Я готовила блюдо из свино-говяжьего фарша, также хорошо подойдет фарш индейки. Куриный и чисто говяжий фарш могут быть немного суховаты в этом блюде.


    Рис рекомендую купить длиннозернистый, пропаренный. В нём нет такого количества крахмала, как в обычном, поэтому в готовом виде такой рис выходит рассыпчатым.


    Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. В сковороде нагрейте растительное масло, добавьте овощи и жарьте их до мягкости.


    Добавьте к обжаренным овощам фарш, хорошо перемешайте содержимое сковороды. Фарш должен быть равномерно распределен по сковороде и не должен собираться в большие комочки. Жарьте вместе, помешивая, еще 3-4 минуты.


    Затем добавьте томатную пасту, соль, черный перец, перемешайте.


    Через минуту добавьте промытый рис, соль, перемешайте и готовьте еще с минуту.


    Залейте горячей водой, вставьте головку чеснока. Доведите до кипения и варите рис с фаршем на сковороде с томатной пастой под крышкой при медленном нагреве 20-25 минут.


    Наше блюдо готово! Подавайте теплым с овощами и зеленью.


    Приятного аппетита!!!


    Рис с фаршем на сковороде с томатной пастой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с фаршем на сковороде

    Подборка рецептов

    Плов из грудки индейки
    Ризотто с грибами и курицей
    Плов с картошкой
    Куриные ножки с рисом на сковороде
    Вкусный ужин из фарша и риса

    Подборка рецептов

    Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
    Бочонки из кабачков с мясным фаршем
    Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке
    Голубцы с пекинской капустой и шампиньонами
    Блюда из фарша и риса

    Подборка рецептов

    Детские тефтели с подливкой
    Рис с котлетами в духовке
    Капустная лазанья с фаршем
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Плов с фаршем

    Подборка рецептов

    Плов с грибами в мультиварке
    Плов со свининой на сковороде
    Быстрый плов
    Бахш (зеленый плов)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на сковороде (384)Блюда из фарша на ужин (361)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с томатной пастой (574)Запеканки без фарша (603)Обед из риса на каждый день (294)Обед из фарша (545)Обед из фарша на сковороде (260)Рис (994)Салаты с кукурузой без риса (308)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Вера
    Большое спасибо за рецепт, вкусно и просто.
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Вера, Рада, что вам понравилось! готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Очень аппетитно выглядит! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Наталья, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Классика - вкуснота!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта