Возьмите ингредиенты для приготовления куриных ножек с рисом на сковороде.
Используйте любой рис: если любите более вязкую кашу - возьмите круглый рис, если рассыпчатую - вам на выручку придет длинный рис. Я использовала длинный сорт риса, после приготовления он не слипается.
Куриные голени промойте, натрите солью и черным молотым перцем.
Все очищенные овощи нарежьте кубиками - морковь, сладкий перец и репчатый лук.
Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите куриные голени и обжаривайте на среднем огне 5-7 минут с двух сторон, чтобы подрумянились.
Всыпьте все овощи к курице в сковороду.
Пассеруйте овощи с куриными голенями пару минут, чтобы лук, морковь и перец стали мягче и выделили сок.
Всыпьте в сковороду хорошо промытый рис.
Перемешайте рис с овощами и обжаривайте еще пару минут, чтобы крупа также немного прожарилась.
Теперь влейте теплую воду, добавьте чуть соли и пусть все содержимое сковороды закипит.
Готовьте куриные голени с рисом на сковороде под крышкой на медленном огне 30 минут, пока не выпарится вся жидкость. Рис будет рассыпчатым, а мясо станет полностью мягким.
Готовое блюдо в горячем виде подавайте к столу, украсив мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного вам аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Написать комментарий