Продукты для приготовления салата с киноа, свеклой и фетой - перед вами!
Свеклу промойте в воде, выложите в кастрюлю и залейте горячей водой. Отварите заранее в течение 40 минут и остудите в ледяной воде. Очистите кожуру и промойте.
Киноа промойте в воде и отварите в казане или ковше с антипригарным дном примерно 20 минут. На 100 г крупы вам потребуется примерно 250 мл горячей воды и щепотка соли. Отваренную крупу также остудите.
Свеклу нарежьте средними кубиками и всыпьте в салатник, сбрызните растительным маслом и перемешайте. Масло убережет остальные продукты от окрашивания.
Добавьте в салатник киноа и нарезанную средними кубиками фету.
Промойте и измельчите зеленый лук, добавьте в салат вместе с солью и молотым черным перцем. Аккуратно все перемешайте.
Выложите салат с киноа, свеклой и фетой на тарелки и подайте к столу.
Приятного вам!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!