E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Фаршированные шампиньоны с сыр

    Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке

    Для праздничного стола - идеальная горячая закуска! Просто наполните шляпки шампиньонов начинкой с сыром и запекайте всё в духовке. Готовится такое блюдо легко и быстро, грибы получаются невероятно сочными и вкусными.

    Шампиньоны выбирайте крупные. Для рецепта понадобятся как шляпки, так и ножки.

    Ингредиенты

    Крупные шампиньоны - 250 г

    Твердый сыр - 100 г

    Репчатый лук - 30 г

    Майонез - 30 г

    Растительное масло - 20 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 186 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 8.79
    • Ж: 15.99
    • У: 1.32

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов с сыром в духовке.


    Почистите репчатый лук и чеснок, мелкими кубиками нарежьте эти овощи.


    Осторожно извлеките ножки грибов, мелко их нарежьте. Они также пойдут в начинку.


    Сковороду слегка смажьте растительным маслом, всыпьте нарезанный лук, чеснок и грибные ножки. Обжаривайте 4-5 минут на среднем огне, посолите и поперчите по вкусу.


    Обжаренные грибы с луком и чесноком переложите в отдельную емкость, пусть остынут. Затем туда же натрите половину сыра и перемешайте.


    Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом, выложите туда очищенные шампиньоны. Внутрь шляпок влейте немного майонеза для вкуса.


    Шляпки грибов наполните начинкой с сыром.


    А сверху присыпьте грибы оставшимся натертым сыром. Сыра не жалейте.


    Запекайте фаршированные шампиньоны с сыром в духовке при 180-190°С около 20-25 минут, до румяного колера. Сыр сверху станет немного хрустящим, а внутри расплавится и будет мягким, нежным.


    На стол грибы с сыром подавайте горячими. Шампиньоны получаются очень сочными внутри, вкусными и ароматными.


    Приятного вам аппетита!


    Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шампиньоны фаршированные

    Подборка рецептов

    Закуска с красной икрой «Буржуйская»
    Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром
    Фаршированные шампиньоны с фаршем
    Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»
    Шампиньоны в духовке

    Подборка рецептов

    Шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком
    Шампиньоны в сметане в духовке
    Шампиньоны, запеченные с чесноком и тимьяном
    Шампиньоны с болгарским перцем и пармезаном
    Рецепты блюд с шампиньонами и сыром

    Подборка рецептов

    Жульен с грибами и сыром
    Суп с гречкой и сыром
    Цельнозерновые блины с индейкой и грибами (на молоке)
    Картофельный рулет с ветчиной и сыром
    Шампиньоны фаршированные сыром

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с сулугуни по-грузински в духовке
    Грибы, запеченные с голубым сыром и беконом
    Шампиньоны с сыром на мангале
    Фаршированные грибы со шпинатом и сыром в духовке
    Грибы (закуски)

    Подборка рецептов

    Закуска из маринованных грибов
    Маринованные белые шампиньоны
    Маринованные вешенки
    Икра из соленых грибов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Выпечка с грибами (156)Грибы (1081)Постные блюда с грибами (211)Простые салаты с грибами (172)Рецепты блюд с шампиньонами и курицей (178)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Салаты грибные (189)Ужин с грибами (436)Шампиньон (911)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Анна
    Вкусно. Просто. Классно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анна, благодарю! готовьте с удовольствием!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Думаю, что это очень вкусная закуска!! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Наталья, 100%
    Нравится
    (2)
    ответить
    Алена Прика
    Замечательное блюдо!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, рекомендую!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта