E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Монастырское постное печенье

    Монастырское постное печенье

    Рецепт монастырского постного печенья я нашла на сайте одного православного храма. Рецепт прост - минимальный набор продуктов, печенье делается в виде рулетиков с начинкой. Для начинки можно взять густое варенье или густой джем, изюм, курагу, мак или корицу с сахаром.

    Ингредиенты

    Мука - 300 г

    Масло растительное - 80 мл

    Сахар - 2 ст.л.

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Кипяток - 160 мл

    Начинка:

    Мак - 2 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    • 344 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 5.06
    • Ж: 15
    • У: 47.68

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов
    32 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления монастырского постного печенья соберите по списку.

    Фото 1


    В глубокую миску просейте муку, добавьте сахар (2 ст.л.) и разрыхлитель. Перемешайте.

    Фото 2


    Влейте в муку растительное масло и еще раз перемешайте.

    Фото 3


    Понемногу вливайте кипяток и при этом сразу же перемешивайте ложкой муку с водой.

    Фото 4


    Замесите мягкое, очень приятное тесто. Оно совсем не должно прилипать к рукам и миске.

    Фото 5


    Разделите тесто на две части.

    Фото 6


    Одну часть теста раскатайте в тонкий, 5 мм, круг. Разрежьте круг теста на 16 частей. На широкий край треугольника положите начинку, в данном случае мак, и присыпьте щепоткой сахара. Скрутите треугольник в рулет, начиная с широкой стороны.


    Таким же способом сделайте рулетики из второго куска теста.

    Фото 7


    Заготовки печенья переложите на противень.

    Фото 8


    Выпекайте печенье 15-20 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке на среднем уровне. Нагрев духовки - верх-низ. Не пересушите печенье, оно выпекается быстро.

    Фото 9


    Испеченное монастырское постное печенье снимите с противня и по желанию присыпьте сахарной пудрой.

    Фото 10


    Приятного чаепития!

    Фото 11


    Монастырское постное печенье, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье без молока и молочных продуктов

    Подборка рецептов

    Печенье песочное на маргарине
    Постное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмом
    Диетическое овсяное печенье
    Лимонное печенье
    Рогалики

    Подборка рецептов

    Закусочные рогалики с красной рыбой
    Рогалики с безе
    Рогалики на сметане с джемом
    Рогалики с творогом (из слоеного теста)
    Постное печенье

    Подборка рецептов

    Кучюкай
    Постное яблочное печенье
    Постное печенье с вареньем
    Крекеры с кунжутом
    Постная выпечка

    Подборка рецептов

    Постное заварное тесто
    Хлебцы с прованскими травами
    Постный апельсиновый кекс
    Манник без яиц на воде
    Печенье

    Рубрика рецептов

    Вафли из кукурузной муки в вафельнице
    Банановые вафли ПП в вафельнице
    Песочное печение «Мышки»
    Хаврекакур (шведское овсяное печенье)
    Мак

    Рецепты по ингредиенту

    Пампушки с маком
    Пирог «Жареная семечка»
    Маковый чизкейк
    Бисквит с маком и орехами

    Другие полезные подборки по теме

    Песочное печенье (255)Печенье (1009)Печенье без яиц (208)Постная выпечка (320)Постные блюда в духовке (279)Постные блюда из капусты (210)Постные блюда на обед (401)Постные блюда с грибами (211)Постные вторые блюда (955)Постные десерты (264)Постные закуски (432)Постные салаты (561)Постные супы (319)Постный завтрак (244)Постный ужин (794)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ness
    Очень вкусные, особенно в пост! Спасибо за рецепт! Только сахар добавили побольше в тесто) и немного «поджарила», но все равно мягкие оказались.
    Тесто получилось сразу, в приготовлении просты и достаточно быстро можно приготовить! И детям понравилось!
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ness, отличный результат! главное, чтобы детки оценили. Спасибо вам за фотоотчет
    Нравится
    (0)
    ответить
    Sofla
    AnnI_G, не пропекается, полусырое
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Sofla, посмотрите на фотоотчет других кулинаров
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина
    обязательно приготовлю! выглядит очень аппетитно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наталья Кошкина, приготовьте!  Эти рогалики съедаются моментально
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Инна, замечательное печенье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Zoya7, для меня очень вкусное. Я больше люблю постную, пресную выпечку, чем сдобу))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 20 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы