E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с жареным тофу

Салат с жареным тофу

Для любителей соевого сыра тофу предлагаю простой и достаточно быстрый рецепт приготовления салата. Тофу отлично жарится на сухой сковороде-гриль, хорошо держит форму и становится намного вкуснее.

При желании вы можете добавить побольше свежих овощей в состав салата - болгарский перец, свежий огурец и сладкий лук станут отличным дополнением.

Ингредиенты

Сыр тофу - 100 г

Помидоры черри - 4-5 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Салатная смесь - 100 г

Маслины - 6-8 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - пару веточек

  • 102 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 4.24
  • Ж: 8.19
  • У: 1.77

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с жареным тофу, помидорами, маслинами и яйцом.


Помидоры, салатный микс и петрушку помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.


Отварите яйцо минут 8-10, остудите в холодной воде.


Извлеките тофу из маринада, выложите сыр на бумажную салфетку, чтобы убрать его излишки, иначе на горячей сковороде сыр будет гореть. Затем нарежьте тофу ломтиками толщиной чуть меньше сантиметра, обжарьте на сухой сковороде-гриль до красивых румяных полосок с обеих сторон.


В удобную миску выложите салатный микс, сверху разложите нарезанные кружочками помидоры черри.


Нарежьте обжаренный тофу на более удобные ломтики, разложите следующим слоем.


Очистите яйцо от скорлупы, нарежьте тонкими ломтиками, положите в салат, посыпьте всё оливками. У меня оливки - с косточкой, вяленые.


Сбрызните все оливковым маслом первого отжима, полейте лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу, посыпьте листиками петрушки.


Простой, но очень вкусный салат с жареным тофу готов.


Приятного!


Салат с жареным тофу, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат с руколой и запеченной свеклой

Фарш с помидорами на сковороде

Тесто для заливного пирога на кефире

Свинина в кефире в духовке

Пельмени с горбушей

Салат с копченой курицей и сельдереем

Свиная вырезка в соусе терияки

Салат с морепродуктами и кедровыми орешками

Салат «Мужские слезы» с маринованными грибами

Жареный речной окунь на сковороде

Кекс с вареньем на молоке

Макароны с сосисками и луком на сковороде

Морковные биточки в духовке

Куриный суп с красной фасолью (сухой)
Мобильная версия сайта