E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Греческий салат с тофу

    Греческий салат с тофу

    Традиционный греческий салат готовится с использованием сыра Фета - он имеет достаточно яркий вкус, нежный и мягкий. Сыр тофу имеет несколько другую структуру, он также очень мягкий, но вкус его не слишком выразителен. Если хотите, чтобы в салате он выглядел аккуратно и не раскрошился, добавлять его лучше перед самой подачей, когда овощи будут перемешаны.

    Ингредиенты

    Помидоры - 2 шт.

    Огурец - 1 шт.

    Сладкий перец - 1 шт.

    Лук репчатый - 1/3 шт.

    Маслины - 10-12 шт.

    Соевый сыр тофу - 2-3 ломтика

    Соль - по вкусу

    Специи - по вкусу

    Зелень - 3-4 веточки

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Сок лимона - 1 ч.л.

    • 77 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    ulka86 автор рецепта
    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для греческого салата с тофу. Овощи нужно помыть, предварительно почистив лук. Зелень также нужно помыть.


    Овощи в греческий салат нарезаются достаточно крупными кусочками. Перед нарезкой огурца желательно проверить его на горечь, особенно если это домашний овощ.


    Сладкий перец разрежьте на части, удалите семена и плодоножку. Нарежьте овощ квадратиками и положите в салатник.


    Лук-репку нарежьте очень тонкой соломкой или четверть-кольцами. Если он горький, лучше ошпарить кипятком, затем отжать и уж потом добавить.


    Помидоры нарежьте средними кусочками и тоже положите в миску. Если используете помидоры черри, можно разрезать их на четвертинки.


    Заправьте салат растительным маслом, добавьте сок лимона, соль, специи по вкусу.


    Маслины разрежьте на половинки, отправьте в миску и перемешайте салат. Попробуйте - вдруг чего-то не хватает.


    Подавать греческий салат с тофу нужно сразу, так как овощи спустя короткий промежуток времени дадут сок. Каждую порцию украсьте веточкой свежей зелени.


    Приятного аппетита!


    Греческий салат с тофу, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с пастой пенне, фетой и помидорами
    Салат «Смак»
    Салат с миндалем и курицей
    Салат из нектаринов и помидоров
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с плавленым сыром, помидорами и сухариками
    Салат из корня сельдерея с морковью и сыром
    Салат «Финский залив»
    Салат с инжиром, дыней и фетой
    Греческий салат

    Подборка рецептов

    Греческий салат с пекинской капустой
    Греческий салат с сухариками
    Салат «Греческий» с курицей
    Греческий салат с фетаксой (классический рецепт)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с хамоном и дыней
    Оладьи с курагой
    Омлет Пуляр
    Салат с финиками, фетой и красной капустой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из кефира с апельсином
    Бутерброды с редисом и сливочным сыром
    Бутерброд «Мышь»
    Банановый крамбл
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с жареными креветками
    Салат «Газапхули»
    Салат с вареной кукурузой и помидорами
    Салат из маринованных помидоров черри

    Дополнения к рецепту

    • Лучше заправить салат оливковым маслом, но вполне подойдет и подсолнечное.
    • Маслины лучше использовать без косточек. По желанию их также можно заменить оливками.
    • В качестве эксперимента обычный тофу можно заменить копченым.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта