E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Щи →
    Томленые щи из квашеной капуст

    Томленые щи из квашеной капусты в духовке

    Томленые щи из квашеной капусты в духовке готовят по-разному. Иногда овощи закладывают в горшок или чугунок целиком, иногда крупно нарезают, варят такие щи с мясом или постные.

    Сегодня я познакомлю вас с рецептом приготовления щей в духовке с перловой крупой. Перловку заранее замачивать не нужно, она прекрасно разваривается за время томления в духовке. Все продукты закладываются в горшочек одновременно и томятся в духовке после закипания не менее часа.

    Ингредиенты

    Куриные голени - 1 шт.

    Куриный бульон - 250 мл

    Перловая крупа - 0,25 стакана

    Капуста квашеная - 50 г

    Лук репчатый - 30 г

    Морковь - 30 г

    Помидор свежий - 30 г

    Соль овощная - 1 щепотка

    Лавровый лист - 1 шт.

    Керамический горшочек объемом 600 мл
    Рассчитано на 2 порции
    • 79 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 5.47
    • Ж: 2.97
    • У: 8.09

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте набор продуктов для приготовления томленых щей из квашеной капусты в духовке (в горшочке).


    Куриную голень разрубите на куски, можно вместо курицы взять любое другое мясо.


    Затем сложите в горшочек курицу и промытую перловую крупу.


    Все овощи порежьте примерно равными кубиками: лук, морковь, помидор.


    Добавьте подготовленные овощи в горшочек.


    Залейте содержимое горшочка куриным бульоном, не доходя до края 1,5-2 см. Добавьте щепотку овощной соли.


    Наступает очередь добавить основной ингредиент щей. Хорошо промойте квашеную капусту.


    Отправьте капусту к остальным овощам, сверху положите лавровый листочек. Порядок закладки овощей в горшок в данном случае не имеет значения, т.к. все томится одновременно.


    Через час достаньте горшочек из духовки, попробуйте на вкус, добавьте при необходимости соль. Если время обеда не настало, то горшочек можно оставить в духовке.


    Томленые щи из квашеной капусты в духовке готовы, подавайте их в горячем виде со сметаной и зеленью.


    Щи в горшочке получаются очень вкусными, наваристыми и сытными. Приятного аппетита!


    Томленые щи из квашеной капусты в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Борщ без картошки (с курицей)
    Щавелевый суп с курицей (классический рецепт)
    Нутовый суп на курином бульоне
    Куриный суп для детей
    Супы с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Постная солянка с грибами и капустой
    Капустняк со свининой и копченостями
    Щи из квашеной капусты с тушенкой
    Щи из гуся с квашеной капустой
    Щи из квашеной капусты

    Подборка рецептов

    Щи из квашеной капусты с картофелем
    Постные щи из квашеной капусты
    Щи из квашеной капусты в мультиварке
    Щи из кислой капусты со свининой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мойва в томатном соусе в домашних условиях
    Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде
    Сырдак (баклажаны по-азербайджански)
    Тушеная квашеная капуста с рисом
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Зелёные щи из кисленицы
    Кабачковый крем-суп
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке
    Уха из гольца

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта