E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Минтай под майонезом и сыром в духовке

    Минтай под майонезом и сыром в духовке

    Быстрый рецепт приготовления вкусного ужина с рыбой для всей семьи. Минтай - пожалуй, самая доступная (в замороженном виде) рыба. Вариантов приготовления много, и поэтому часто готовим её на обед или ужин. Я предлагаю запечь филе минтая под ароматной майонезно-сырной шубой в духовке, чтобы рыба получилась вкусной и сочной.

    Ингредиенты

    Филе минтая - 400 г

    Майонез - 2-3 ст.л.

    Сыр - 75 г

    Соль - по вкусу

    Чёрный молотый перец - по вкусу

    • 177 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для запекания минтая под майонезом и сыром в духовке. Рыбу можно взять целую и потом филетировать, а можно запечь не разделывая. Также подойдёт филе с кожей, её снимать необязательно. Я взяла замороженное порционное филе без кожи. Майонез я беру покупной, но можно приготовить дома самостоятельно. Сыр взяла твёрдый. Также по своему вкусу и желанию можете использовать любимые специи для рыбы.


    Включите разогреваться духовку до 180 градусов.


    Возьмите форму для запекания и смажьте её маслом или застелите бумагой для выпечки. Размороженные кусочки филе промойте холодной водой и обсушите полотенцем. Порежьте рыбу на более мелкие кусочки или оставьте целыми. Выложите филе в форму и посолите/поперчите рыбу с двух сторон, слегка втирая специи в рыбу.


    Каждый кусочек смажьте майонезом с одной стороны. Количество майонеза можно уменьшить или увеличить по своему вкусу.


    Сыр натрите на крупной тёрке и присыпьте рыбу. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут - до готовности рыбы.


    На стол запеченное в духовке филе минтая под майонезом и сыром подавайте горячим. На гарнир подойдёт отварной картофель, рис, овощи. Я подавала рыбу на ужин с картофельным пюре.


    Приятного аппетита!


    Минтай под майонезом и сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Что приготовить из минтая на ужин?

    Подборка рецептов

    Минтай в томатном соусе
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Минтай с морковью и луком (в духовке)
    Филе минтая в духовке

    Подборка рецептов

    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Стручковая фасоль с рыбой в духовке
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Филе минтая в духовке в хрустящей панировке
    Минтай в духовке

    Подборка рецептов

    Минтай в омлете в духовке
    Минтай с луком и морковью в духовке в фольге
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Филе минтая в сливках в духовке
    Филе минтая

    Рецепты по ингредиенту

    Запеканка из минтая с овощами
    Рыбные тефтели в мультиварке
    Минтай с овощами под сыром в духовке
    Минтай в томатном соусе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Дмитрий
    Спасибо за рецепт.
    Только я филирую рыбу.
    А ещё горбуша духовно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна Crane Автор рецепта
    Дмитрий, на здоровье!
    Экономней конечно брать рыбу целиком 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта