E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Глазурь для козуль

    Глазурь для козуль

    Глазурь для козуль приготовить несложно, такая глазурь подойдет для росписи козуль и пряников. Глазурь после высыхания не осыпается и хорошо держит форму.

    Ингредиенты

    Сахарная пудра - 170 г.

    Яичный белок - 1 шт.

    Лимонная кислота - 1 ч.л.

    Крутой кипяток - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    • 309 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    4.64

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.64 из 5
    на основе 14 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления глазури лучше использовать покупную сахарную пудру мелкого помола, для более гладкого и красивого состояния глазури. Яичный белок должен быть охлажден.


    Белок поместить в чистую и сухую посуду для взбивания. Добавить соль и взбить до пышной пены.


    Добавить сахарную пудру в несколько этапов и взбивать на средней скорости примерно 5 минут.


    Глазурь получается равномерной и гладкой, пудра должна полностью раствориться.


    Добавить лимонный сок и взбить пару секунд.


    Добавить крутой кипяток и взбить пару секунд.


    Глазурь получится блестящей и очень красивой.


    Готовую глазурь переложить в кулинарный мешок.


    Срезать кончик кулинарного пакета и разукрасить козули любым рисунком.


    Посмотрите какая ровная, тягучая глазурь для козуль получилась. Она долго не осыпается и прекрасно держится на козулях (а также на любых других пряниках).


    Глазурь для козуль, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Глазурь для печенья

    Подборка рецептов

    Глазурь для козуль
    Сахарная глазурь для печенья
    Шоколадная глазурь для пряников
    Глазурь для пряников
    Рождественская выпечка

    Коллекция рецептов

    Рождественские сахарные кольца
    Шоколаднoе печеньe с начинкой
    Кекс с маком и изюмом
    Торт из домашних вафельных коржей и сгущенки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Всё круто - 5
    Нравится
    (0)
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Вера, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта